Der er god kaffe og absolut afgrundsdyb kaffe. Begge kan starte med de samme elementer, men en kop kan smage helt anderledes til en anden. Friskhed er nøglen til velsmagende kaffe. Her er skuespil af play smackdown, hvordan man skaber en fantastisk smagning kop kaffe. 1.. Brug gode bønner. Gå til en lokal kafferister og købe kun nok kaffebønner til sidste du en uge. Opkøb friske bønner er en nøgle til god smag. Når du køber bønner sørge bønnerne er alle forholdsvis samme størrelse og samme farve for selv slibning og smag. Hvis du køber bønner fra supermarkedet som minimum kontrollere, at se, om bønnerne er Arabica. 2.. Brug filtreret vand. Selv hvis din kaffemaskine har et kulfilter er det bedst at starte med filtreret vand for at sikre, at der ikke er urenheder som klor eller mineraler for at ændre den ægte smag. Brug koldt vand. 3.. For den bedste smag kaffe sikre at du har en kaffemaskine, der kan brygge op til 95-98 grader Celsius, lige i kog. Denne temperatur er den optimale temperatur for at få den bedste smag ud af bønne. 4.. Den trummerum. Kun male så meget kaffe som du får brug for dette øjeblik. Jo finere du sliber, jo mere smag, du vil modtage. Grind skal være endnu at sikre endnu smag. Hvis du bruger en billig kaffemaskine, bør du kun bruge et medium trummerum at undgå over-ekstraktion. Men gå i din udstyr anbefalinger. 5.. Brug to niveau spiseskefulde kaffe per kop. Hvis du vil lave mere end 10-kopper kaffe du skal bruge den styrke måler på sit højeste position muligt at tillade mere vand at trænge ind i begrundelsen jævnt. 6.. Brug ubleget kaffefiltre eller sikre dit permanent filter er fri al kaffe slam. Når det kommer til kaffe, renlighed er ud for guddommelighed. 7.. Røre i gryden. Når kaffen er brygget, røre i gryden for at indgyde smag. På minimum bør disse trin altid bruges, når de foretager kaffe. Tænk på landmandens på området, hvis du springer et trin laver du deres hårde arbejde retfærdighed? På en egoistisk note, vil mangler en af ​​disse skridt påvirke smagen af ​​din kaffe, endda lidt. Andre ting at gøre en stor kop kaffe er: 1.. Altid sikre dit udstyr er rent. Gamle kaffe slam kan virkelig ændre smagen af ​​kaffe. Polident kan rense dit udstyr til næsten nye. 2.. ALDRIG genbruge kaffegrums. 3.. ALDRIG male bønnerne lige taget ud af fryseren. Lad dem tø først. 4.. Opbevar altid kaffe i lufttætte beholdere væk fra direkte sollys. 5.. Efterlad ALDRIG kaffe på en radiator i længere tid end ½ time. Det får en brændt smag og lugt. 6.. Altid varme din kop og aldrig genopvarmning kaffe. Den bedste kaffe starter med friske bønner, rent udstyr og rent vand. Overholde det mindste de tre retningslinjer vil give dig stor prøvesmagning kaffe. Alt andet er bare sovs
Af:. Jude Simons