Denne artikel er gearet til unge og håbefulde bager, ønsker at købe disse værktøjer, der kan være mest nyttigt i bagning alt fra kager til cookies og tærter. Da jeg startede, taknemmeligt min mor havde indrettet fleste af de små værktøjer, jeg ville få brug for madlavning og bagning som min bryllupsgave. Hvis dette ikke er tilfældet for dig, så tjek denne liste og se, om disse kan blive tilføjet til din needs.1. Rolling Piña kagerulle er nyttigt i at udrulle tærte dej, selvfølgelig, så hvis lave en tærte, det helt sikkert gør livet lettere. Man kan rulle ud tærte dej med en stor flaske eller krukke, men en kagerulle har en længere overflade, der gør det langt nemmere. Making kiks kræver ikke en kagerulle, men kan gøre hurtige arbejde af det. Roll cookies også kræve en kagerulle og i ferier, når en masse bagning sker, vil det være en livredder. Hvis du er en ung mor med små børn, at tage simple cookie dej og rulle den ud i en fast masse på en bageplade gør det hurtigt at cookie making.2. Pastry Cutter.There er to grundlæggende typer af wienerbrød kutter. Man har et håndtag med en række af tykke ledninger forbundet i en løkke til håndtaget. Den anden har et håndtag og derefter et mellemrum fra hver side, der er solidt metal, så faste sløjfer kommer ned fra denne metalplade. Hvilken type at få, er udelukkende et spørgsmål om valg, og hvad man bliver vant til. Personligt foretrækker jeg den første type. Dette værktøj er sædvanligvis specifik for én anvendelse, foretagelse af tærte dej, men det er stadig en tidsbesparende og praktisk værktøj at have i køkkenet. Nogle cookie dej også ringe til skæring i smør eller andet fedtstof til mel, og det er også fantastisk til at blande streusel.3. SifterIt kan synes for dig, at en sigten er unødvendig i disse dage, men jeg bruger min sigten næsten dagligt i løbet af bagningen. Alt for mange gange jeg har lavet pandekager fra bunden og havde en lille klump af bagepulver i en bid af pandekage. Der er intet værre. Jeg si sammen en kombination af tørre ingredienser for at sikre, at de er fordelt korrekt i hele og ingen ingrediens kommer til at dominere i en bid. Jeg normalt ikke finkæmme før måling som nogle ældre kogebøger vil anbefale, men jeg stadig bruge sigten til at holde tingene godt dispersed.4. Træ skeer og silikone SpatulasTechnically, disse er mere end ét element, men ofte de kommer i sæt. Du kan finde et sæt af tre størrelser af træskeer, og mindst to spatler. Nogle opskrifter er bedst blandet med en træske og nogle specifikt anbefale en træske. Silikone spatler er nyere, men når man ser at købe, søge efter dem, der er lavet i ét stykke og ikke har skeen del vedlagt. Disse ofte falde fra hinanden, eller værre, begynde at opbygge rester under samlingen. Den sidste ting, man ønsker, er bakterier bliver overført til en opskrift igennem en plet på håndtaget af spatel, eller falder fra hinanden i midten af ​​at blande en dej. Disse dage de faste silikone spatler bliver mere almindelige og bør ikke være svært at find.5. Hand Held Electric MixerWhile vil du ikke være at gøre brød med en lille hånd mixer, er de stadig vidunderligt for creaming smør og sukker og blanding af små partier af påfyldning eller marengs. En hånd piskeris kan være godt at have, men medmindre du har en virkelig stærk arm, gå til den lille håndholdte mixer. Selv en lille én med 3 hastigheder, er bedre end ingen. Jeg havde kun en lille roterende æg tæppebanker, da jeg lavede min første citron Marengs cirkel. Gå til el, hvis possible.Thank du tog dig tid til at læse min artikel. Jeg håber, det var informativt og hjulpet dig langs din egen kulinarisk rejse. Du vil finde mange flere opskrifter og nyttige tips om min hjemmeside. Jeg er på Facebook på en harmoni af Flavors og deler en opskrift eller tip hver dag til de fans, have ønsket min hjemmeside. Jeg håber at se dig der snart
Af:. Chris Rawstern