Som nogen i den kulinariske verden eller restaurant branchen vil fortælle dig, en af ​​de vigtigste ting, du nogensinde vil købe til din kommercielle køkken er knive og bestik. En god kniv vil ikke kun hjælpe dig med at blive mere produktiv i køkkenet, men det er mere sikkert så godt. Hvis du tager dig af dine knive, de vil tage sig af dig i mange år fremover, så du skal ikke sjuske, når det kommer til knive og bestik. Mercer knive har længe været førende i den kulinariske marked i mere end tre årtier, og professionelle kokke over hele verden er afhængige af deres produkter i deres køkkener hverdag, uanset om de bruger en 10 'Sashimi kniv eller en blok sæt såsom Genesis knivblok Set. De ved, at de får mere end deres penge værd, og de er glade for at købe disse produkter, da de ved, de vil vare et helt liv. Kvalitet RulesWhen købe Mercer knive, er du køber knive, der er lavet af kun materialer af højeste kvalitet til rådighed, samt et design, der skiller sig ud og sætter dig ud som en professionel. Mercer knive er lavet til professionelle såvel som dem med kræsne smag, når det kommer til kvalitet bestik, og det viser i den dedikerede håndværk og langtidsholdbare materialer til disse knive. Hvilken slags Knive skal du bruge? Den vigtigste kniv i en kok kollektion kommer til at være hans eller hendes kokkens kniv, en 6-12 tommer kniv bruges til de fleste hakke behov. Mercer knive er det bedste valg for din kokkens kniv, fordi de er lavet til at modstå konstant brug hele dagen hver dag, hvilket betyder at du får noget, der vil vare og sidste i mange år. Afhængig af din virksomhed, og hvad du gør, kan du også finde dig i brug af andre knive, såsom Helvedes Handle 8 "Cooks Fork, eller en 7" Forged Santoku, som også kan fungere som et kokkens kniv. Glem ikke om opbevaring af dine knive, og hvis du kommer til at transportere dem, skal du sørge for du har en tryg og sikker måde at gøre det, ikke kun for din sikkerhed, men for at holde dine Mercer knive i tip top forme samt. Når du har brug knive, det betaler sig at investere i de allerbedste og med Mercer knive, vil du ikke få noget mindre
Af:. J Breeden