Svinekød haser er ekstremt lækker som de har en stærk smag i det. Hvis det er kogt eller braiseret med sin hud og knogler til, kan velsmagende salt smag smag af kød sive ud i hvad grønne ingredienser, du er madlavning det med. Faktisk kan de gå med de fleste grøntsager og bønner, som smag fra svinekød haser supplerer den lidt bitre smag af grøntsager og bønner. Hvis du undrer dig over hvordan man laver svinekød haser, her er en enkel måde at gøre it.First fremmest forberede alle de grønsager, du gerne vil tjene med svinekød hock. Du kan bruge enhver grønne grøntsager, ligesom selleri, porrer, og kål eller andre grøntsager som navy bønner, gulerod og løg. De fleste grøntsager, du bruger vil gå godt med svinekød haser, så det er virkelig op til dig. Uanset de er, terninger dem op i firkanter, og sørg for de er af samme størrelse, så de vil blive kogt evenly.In mellemtiden fylde en stor gryde med vand, og tilsæt svinekød haser, sorte peberkorn, lidt salt, og grøntsager i gryden. Kog det for omkring to til tre timer over medium varme, men sørg for svinekød haser er ikke overcooked eller de vil blive meget hård. Efter dette, kan du tage alle de svinekød haser fra det kogende vand, og løbe ud af det overskydende vand. Men holder sovs, hvor grøntsager blev kogt i, samt grøntsager. Derefter skal ovnen forvarmes til 425? F. Ved hjælp af en støbejern pan smurt med vegetabilsk afkortning, placere grøntsager og svinekød haser på det, samt nogle af sovsen foretaget tidligere på panden. Derefter forlader dem til at bage i en halv time. Under ventetiden, check altid at se, at sovsen bliver tør. Når det ser ud som det er ved at tørre ud, hæld mere væske i. Du kan også tilføje nogle øl, eller almindeligt vand blandet med salt til sovs, afhængigt af hvilken du foretrækker. Når den halve time er gået, kontrollere, om kødet grundigt kogt. Hvis det er kogt, så du kan tjene det med grøntsager og sauce på et fad. Du kan også prøve at tjene det med kartofler, sauerkraut, måske brød, dumplings, ris, eller noget overhovedet du tror supplere fadet. Du kan også vælge at belaste nogle af de tidligere kogte sovs fra gryden og hæld det på en sauce plade til at bruge som en dukkert. Serveres dem, mens de stadig er varme. Denne opskrift en af ​​de mere enkle versioner på hvordan man tilbereder svinekød haserne
Af:. Chris Cornel