Gulerødder er typer af grøntsager, som er rige på næringsstoffer, antioxidanter samt vitaminer. Det er vigtigt at bevare de næringsstoffer af gulerødder, og dette kan ske ved at sikre, at de gulerødder ikke Kog samtidig med at forberede dem, og dermed bør bevare deres sprøde kvalitet. Det er ikke et must at skrælle gulerødder, når du er madlavning dem, som du bare kan skylle dem og sætte dem lige i gryde med kogende vand. En gulerod er en form for rodgrøntsag som har en sprød tekstur, når det er frisk og dens farve er altid orange. Denne farve kommer fra caroten, som bliver til vitamin A, når det metaboliseres af den menneskelige krop. De ernæringsmæssige fakta findes i gulerødder er calcium, jern, C-vitamin, B6-vitamin, niacin og thiamin blandt andre. Det er dog vigtigt at bemærke, at spise for meget gulerod forårsager hypercarotenemia og dette er en betingelse, der forvandler din hud orange. Der er mange måder at tilberede gulerødder, og de er normalt findes i forskellige former for mad som nærende grøntsager til retter samt til at tilføje farve. Gulerødder kan fremstilles på en række måder, og dette vil også omfatte dampende, hvor du kun behøver vand. Du kan så godt som nogle af dine foretrukne krydderier ved at kaste dem i kogende vand, og disse kan omfatte sojasauce, citronsaft, vin samt nogle skiver løg og nogle hvidløg. Du skal dog sørge for, at vandet er drikkevandskvalitet uanset hvad ingredienser, du har føjet til det. Madlavning gulerødder på komfuret er fælles med mange mennesker, og det vil kræve at du har flere ting, der vil omfatte 8 til 10 stykker af mellemstore friske gulerødder, 1 spsk smør, 1/8 teskefuld ingefær, 1? kop appelsinjuice, 2 teskefulde af tapioka,? kop brunt sukker samt 1/2 teskefuld salt. Efter kompilering alle disse ingredienser, du skal så starte med udarbejdelsen proceduren for hvordan man kan tilberede gulerødder på komfuret. Det første skridt i denne procedure er at blande 1 1/2 kop juice, 1/8 teskefuld ingefær, 2 spsk tapioka, 1 spsk smør,? en kop sukker samt et? en teskefuld skeen i en lille skål. Denne blanding af ingredienser bør omrøres grundigt. De friske gulerødder skal derefter sættes i blandingen og derefter sat i en elektrisk langsom komfur og sikre, at de har blandet godt. Kog denne blanding i ca otte til ti timer ved lave temperaturer eller 4-5 timer ved høje temperaturer. Potten skal altid være dækket, mens gulerødderne er madlavning. Blandingen skal gøres grundigt før servering fadet. For dem, der vil forberede nok parabol til at blive spist på et senere tidspunkt, de kan bruge en gryde og til forvarmning, men kun ved lave temperaturer. Hovedformålet med dette vil være at bevare sin tykke sauce. For dem, der ikke vil være tilfreds med tykkelsen af ​​sauce de kan simpelt tilføje nogle tapioka
Af:. Louise Kalyn