Der har været en masse diskussion om, hvorvidt Breville elektriske woks producere nok varme til at muliggøre korrekt kinesisk cooking.A myte, der er blevet rundsendt rundt kulinariske verden, at for virkelig autentisk kinesisk mad , er du nødt til at bruge en traditionel brændeovn wok. argumentet har altid været, at en elektrisk wok simpelthen ikke har beføjelse til at generere de varme niveauer, der kræves for røre stegning fødevarer.Jeg sat sig for at bevise tvivlerne forkert og gik videre og købte en Breville elektrisk wok. Formålet med forsøget var at se, om denne wok virkelig kunne konkurrere med komfur varieties.Let 's være klart fra starten, er der mange dårligt designede elektriske woks på markedet. Desværre ser det ud til, at den Breville apparatet er blevet plettet af de andre mærker. På at forske i Breville elektriske wok, fandt jeg, at mange brugere simpelthen ikke ville gå tilbage til at bruge en wok på et komfur. Her er mine findings.Out af boksen, Breville wok sigende i både design og finctionality. Det er virkelig ser ud som et kvalitetsprodukt. Men vi vil ikke dømme en bog på dens omslag, det virkelige spørgsmål er, om det kan producere nok varme til at koge autentiske Chinese.In trin 1500-watt butterfly varmeelement at dæmpe min frygt. Dette element er i stand til at opvarme wok til en brændende 425 grader Fahrenheit! Jeg slået varmen knop op og var imponeret over, at wok fik varme meget hurtigt, ligesom traditionel brændeovn woks.My tun var seared i et spørgsmål om sekunder snarere end minutter og smagte perfekt. Jeg kan især godt lide sonden, der kommer med denne wok. Sonden kan bruges til at sikre, at du aldrig har Kog kød osv nogensinde again.The Breville elektriske wok er bygget til at holde og har en non stick belægning, som er blandet med titanium for at gøre det ekstra holdbart. Dette sikrer, at hvis du bruger plastik eller træ køkkenredskaber din wok vil vare et liv tid. Det gør også for sundere madlavning som du ikke behøver at bruge så meget oil.In resumé, dette wok er en af ​​de bedste på markedet. Den har beføjelse til at skabe varme ligesom en brændeovn wok og er virkelig holdbare. Fødevarer kogte med Breville elektriske wok er en fornøjelse at spise
Af:. Rubens Walkert