Making pommes frites kunne være virkelig sjovt. Du skal bare kræver en god kartoffel cutter for at få dig begyndte. Da der er flest kartoffel kuttere, du finder i markedet for matchstick typen nedskæringer for kartofler. Du kan også finde smarte maskiner, der slukkede vendte kartofler også (se Chateau cutter). Mange typer af kuttere er tilgængelige. Afhængig af din prisklasse, vil du være i stand til næsten at finde noget, du ønsker stadig. Det er muligt at investere flere dollars eller endda hundredvis på en kartoffel cutter.The enkleste måde er det muligt at skære en kartoffel er at bare bruge en kniv. Du får brug for nogle praksis at få dette afsluttet højre selvom. Du er nødt til at tage ekstra pleje til at skære kartoflen i lige store stykker, så de alle vil lave mad ved hjælp af på samme tid. På denne måde vil du ikke have nogen brændte eller ubehandlede stykker. Dette kan være en udfordring for nye kokke, der ikke har erfaring med en kniv, og det tager lidt længere tid. Ikke desto mindre er kniven vil være nyttigt for mange andre skære opgaver inde i kitchen.Second der løftestang typen fræsere, der skubber kartoffel /vegetabilske ved hjælp af et sæt vinger. Disse er monteret på en væg, så kartoffel cutter kan droppe de afskårne stykker off nedenfor. Denne type fræser kommer i forskellige størrelser, så hvis du bruger betydelige kartofler, sørg for at få en, der er enormt nok. Der er typisk forskellige størrelser skære riste for denne type fræser også.Der er også en manuel sortering grønsagsskærer hvor man tvinge kniven ned over kartofler eller grøntsager. Det er virkelig er beregnet til hurtig skæring af en god portion kartofler i tændstik /fransk FRJ shape.Whichever vej du går, du vil have en kutter, som vil være holdbar, skarpt og langvarig. Afhængigt af hvilken type operation, du kan køre, kan hastigheden være en afgørende egenskab også. Hvis du er i en restaurant, kunne investere være meget kritisk, og du kan ikke rigtig erstatte det for en lav pris maskine. Ikke desto mindre, hvis du bare gør dem til sjov på ejendommen, og har langt mere fritid, er det muligt at vælge dem, der kunne være en smule langsommere, men er multi-taskers. I slutningen af ​​dagen, du virkelig ønsker en kutter, som du vil være tilfreds med, så du faktisk nødt til at bruge det
Af:. Lucrecia Kelley