Fajita er generelt oksekød, kylling, svinekød eller rejer grillet og serveret på en mel tortilla med krydderier. Hønen er arbejdet med løg og peberfrugt. Fajita serveres til bordet glohed højlydt på en metal plade med tortilla og krydderier på siden. Gør dine læber våde? Texans vil gerne tage æren for at give verdens fajitas, men den ære går til syd for grænsen, Vagueros, der lærte kunstværker af snitning robust oksekød til nederdel bøf. Fajitas er hovedsageligt Tex Mex retter. Disse dage Fajita er en slags noget kogte og indpakkes i en mel tortilla. Alene sande fajitas er skørt steak.The forberedelse af Fajitas starter med marinering oksekød med limesaft at mør et minimum af 24 timer. Pænt, er der ingen faste regler for marinering, bør du bruge din kunstneriske sans for det, men ikke forsømme at bruge limesaft. At marinade oksekød eller høne, skal du udnytte Ass Kickin Soakin 'og grilning Sauce. Det er i stand til at bringe en ægte mexicanske flavor.Fajitas er faktiske sjovt at spise, og nedenfor er de metoder til at lave mad middag den perfekte Fajitas, konkret: Grilling en spændende fajitaTraditional teknik til madlavning fajita er over kul til ca 6 minutter på hver side for nederdel bøffer runde én pund. Efter at kødet vil blive kogt, bør du lade den hvile i et par minutter, og skær den i hele kornet diagonalt i at finger størrelse strips.Oven stegende fajitasBroil kødet 4 inches under flammen omkring 6 minutter på hver side. Derefter kan du lade det hvile et par minutter og skær det diagonalt i at finger størrelse strips.Pan stegning fajitasDrain kødet og minimere det på tværs af kornet i finger størrelse strimler og steges ved høj varme for ikke mere end 1,5 minutter vender ofte. Rul dem i mel tortilla. Vælg tykke tortillas tilgængelige i ethvert supermarked. Varme dem op ved forsegling i foliepakning, 6-otte ad gangen. På en stegepande, få spsk olivenolie tilføje, klippe et kæmpe løg og separat i ringe og lavere peberfrugt i strimler. Tilføj dem til panden og rør steger. Serveres med omrøres stegte løg og klokke peppers.Some specialiserede fajita præparater er Pico-de-gallo, guacamole, Fajita på en pind, Fah-HEE-Tah, Beef Fajita Marinade og mange flere. Her er et par, som jeg opdager fascinerende, men du kan hele tiden tilføje din magiske kontakt til dem: Pico-de-galloThis fyrig og flavorable salsa er ligesom alle andre salsa, men ingredienserne er finthakket. Hvis rette gjort det er varmt. Da folk gør det til deres smag, de vil styre heat.GuacamoleCool og smøragtig glathed af guacamole tilføjer afslutningen på en fajita. Eksperimentere dine ideer på det og få det rigtige. Mit forslag er at vælge den rette Avocado af Haas sort med brunlig-sort porer og hud med en stenstrand texture.Fah-HEE-TahConventional nederdel steak skal være marineret i længere 24 timer limesaft, Crimson peberfrugt og hvidløg. Kogt kød reducere i strimler og dem pakket ind i en varme tortilla og garneret med salsa eller guacamole.Fajita On A StickSoak otte 9 bambus spyd i 10 minutter. Trim fedt fra bøf og reducere tværs ind i? "Tykkelse. Tråd samme mængde oksekød vævning frem og tilbage på spyd. Bland dressing og limesaft. Brush på oksekød peberfrugter og løg. Place greens på nettet i 15 til 20 minutter. Fjern og tilføje oksekød til centrum. Tilsæt salt. Når forberedt, tjener oksekød og grøntsager i tortilla med salsa.Beef Fajita MarinadeCombine limejuice, tequila, knust tørret oregano blade, fed hvidløg, hakket moderne koriander, gulv spidskommen, friskkværnet peber. Kombiner effektivt og hæld marinaden over kødet, køleskab natten over eller endda 24 timer zip høj taske. Det gør tilstrækkeligt marinade for 1? pund flanke steak.Fajitas er fantastisk til uformel middag. Det er i sagens natur festligt eller går hånd-i-hånd med margaritas eller mexicanske øl og Tex Mex behandler. Held og lykke! Stil dine egne Fajitas, ikke gå til restauranten model af Fajitas
Af:. Chuck Wallery