Uanset om du bage en kage til en særlig lejlighed, at tage til en indsamling eller bare for at nyde du ønsker det at være en stor succes. Du kan købe en kage mix og en dåse glasur, men det bare ikke sammenligne med en hjemmelavet kage med hjemmelavet frosting. Bage en kage fra bunden er ikke så svært, hvis du laver noget grundlæggende, og med disse enkle kage bagning tips din kage er sikker på at være en success.Finding A Good RecipeOne af de vigtigste elementer, når det kommer til at bage en stor kage er finde en stor opskrift. Du kan bruge en favorit familie opskrift, få en opskrift fra en ven eller se online for en opskrift, der har gode ratings. Mellem sites som The Food Network, du Alle opskrifter og epikuræiske kan finde en fantastisk opskrift på stort set enhver type kage du ønsker at gøre. Det er en god idé at læse nogle af de brugeranmeldelser, hvis du vælger en opskrift online, og du kan lære en masse om den kage opskrift fra reviews.If opskriften er nyt for dig være sikker på at prøve det for at se, hvordan det viser ud, og at se, hvor godt du kan lide det, før du bruger det til at bage en kage til en event.Finding de bedste ingredienser Den næstvigtigste komponent, når det kommer til at bage en stor kage er de ingredienser, du bruger. Brug de friskeste ingredienser muligt, og hvis du virkelig ønsker det at være en fantastisk kage anvende højere kvalitet ingredienser, for eksempel hvis opskriften kræver kakao bruge en god kvalitet kakao med en rig color.Also omhyggeligt måle ingredienser. Det er bedst at måle dem, før du begynder, så de er klar til at gå, når du kommer i gang. Følg anvisningerne nøje og være sikker på at slå smør og sukker på den rigtige hastighed, og så længe opskriften foreslår. Brug den rigtige EquipmentThe udstyr, du bruger kan også have en effekt på din kage. Glaspander virkelig holde varmen, så de har en tendens til at koge hurtigere, du kan være nødvendigt at justere din madlavning tid eller temperatur lidt, hvis du bruger glas bakeware. Både glas og aluminium bakeware skal smøres med et non-stick madlavning spray eller vegetabilsk olie og mel. Hvis du vil lave en chokoladekage, du kan støve den smurte gryde med kakao i stedet for blomsten at undgå hvid belægning på kagen. Non-stick bakeware behøver ikke at blive smurt, men nogle har tendens til at gøre en lidt mørkere crust.With en god opskrift, kvalitet ingredienser, godt udstyr og en lille praksis kan du bage en stor kage. Hvis det er til en særlig lejlighed overveje at lave en lagkage og bruge en kage stativ til at hjælpe med at gøre frosting kagen lettere. En kage stativ vil også bidrage til at gøre din kage ser så godt som det smager
Af:. Jennifer Warner