Cake udsmykning er ikke så svært som det ser ud. Vi ser på de kunstfærdigt dekorerede mesterværker og føler helt intimideret. Her er et par enkle ideer og til at gøre din kage udsmykning projektet en vinder. * Køb readymade kager eller gøre din kage fra en blanding. * Sørg for at du har flere wienerbrød poser, en kobling, en blomst søm og 6 icing tips-# 824 stort åbent stjerne, # 23 lille åben stjerne, # 104 lille rose, # 125 store rose og # 109 og # 129 dråbe blomster. * En drejeskive gør isdannelse en kage meget lettere. En doven susan vil arbejde. * Anvend dekorationer, der allerede er lavet friske blomster, silke blomster, bånd, og frugt er nogle af de emner, du kan bruge. * Børst altid frisk frugt med en glasur at forsegle i fugt. * Anvend en dekorativ kage plade eller plade til at præsentere din kage. * Brug Ganache icing.Ganache1 pund semi sød chokolade, finthakket 1 kop tunge fløde eller kondenseret mælk 1/4 kop sukker 4 tsk. usaltet butterPlace chokoladen i en bowl.Combine fløde, smør og sukker i en gryde, bring blandingen i kog. Hæld blandingen over chokoladen, omrøring forsigtigt, indtil den er smeltet. Brug royal eller buttercream glasur, is kagen med et tyndt lag, og frys i 15 minutter. Placer en afkøling rack på et bagepapir. Sørg for, at pynten er indstillet, og placer kage på kølingen rack.Quickly hæld ganache over toppen af ​​kagen og ned ad siderne. Du kan bruge en spatel til at glatte overfladen, hvis nødvendigt. Den varme ganache vil smelte prikken, så kun glat som det er nødvendigt. Tryk på rack for at fjerne overskydende ganache, kan dette være nedkølet til senere brug. Chill kagen indtil sæt, for at fjerne en tjener platter.Fruit FlanYou kan vælge at købe en pre-made flan eller bage en selv. Skær dit valg af diverse frugter og arrangere det på kagen overfladen i koncentriske cirkler. Coat med abrikos glasur. Serveres på en dekorativ kage plade eller platter.Apricot Glaze12 oz. krukke med abrikos marmelade 2-3 spsk. WaterCombine marmelade og vand i en gryde. Bring ingredienserne i kog. Strain glasur og holde i køleskabet indtil de skal bruges. Opvarm at børste på fruit.PipingUsing en wienerbrød pose og spidsen af ​​dit valg, kan du oprette en række kage dekorationer, der spænder fra blomster til simple grænser. Grundlæggende icing opskrifter kan findes på internettet. Arbejde på et stykke voksbehandlet papir, inden du anvender enhver glasur på en cake.Edible FlowersApply glasur til din kage Pynt kagen med rørsystemer, hvis du ønsker Fordel spiselige blomster i en dekorativ fashionI håb om, at nogen eller alle, af disse tips vil hjælpe dig med dine kage udsmykning projekter. Mit forslag er at samle alle de tips, tricks og idéer du kan finde og printe dem ud. Sæt din samling i et ringbind, og næste gang du har et problem med din kage udsmykning projekt, vil du have et svar ved hånden
Af:. Steven Crowley