Når det kommer til at forberede alle de fødevarer, du elsker, hollandske ovne er et must. De kan gøre enhver parabol i din foretrukne komfort fødevarer. Når de dage og nætter få kølige, disse støbejern køkkengrej er gode at bruge. De gør det muligt for dig at lave lækre supper og gryderetter, der er hjertevarmende og hearty.There er en lang historie, når det kommer til hollandske ovne. Der er en masse teorier om, hvordan det startede i USA. De fleste tror, ​​at pilgrimme, der kom fra Holland bordede Mayflower og bragt det til landet. Nogle siger, at amerikanske pionerer støbt og kaste deres egne hollandske ovne. Uanset sagen er, er det blevet en del af madlavning for amerikanerne. Traditionel hollandsk ovn madlavning er meget givende. I virkeligheden er der stadig en masse mennesker, der støtter dette. Gammeldags ovne har en rundet bund, og kommer med en stand. Nogle gange kan en wire der bruge, så puljen er ophængt over åben ild. Men måske den mest populære madlavning teknik er at bruge briketter eller varme kul. Normalt er potten placeres i et hul i jorden (eller brand pit). Trækul briket eller kul stykker placeres derefter på låget af gryden og bunden. Låget af puljen er specielt designet til at holde eventuelle aske ud af de food.Rounded bund hollandske ovne er meget traditionelt. Dog kan de være ganske svært at bruge indendørs, især på en stovetop eller ovn. De er sværere at balancere, og er mere velegnet til udendørs brug. Dette betyder ikke, at du ikke kan bruge en hollandsk ovn inde i køkkenet. Du kan bruge fladbundede ovne når madlavning indendørs. Disse er nemmere at bruge, som du kan montere den på komfuret eller tilberede din mad i ovnen. Disse er mere alsidige, som selv om de ikke kommer med en stand, kan du bruge dem udendørs som well.There er et par påhit, når det kommer til hollandske ovne. Det største problem for folk, er, at de har brug for særlig omsorg og opmærksomhed. Du kan ikke bare sætte dem i opvaskemaskinen ligesom alle dine andre potter. Du bliver nødt til at bruge meget varmt vand eller bare brænde noget mad, der klæber til bunden. Brug sæbe vil ødelægge krydderier og mens vi er ved emnet, så husk, at du også bliver nødt til sæson og re-sæsonen din pot periodically.Enameled hollandske ovne er et skridt op fra andre almindelige støbejerns gryder. De har et tyndt lag af emalje. Dette gør ovnen se meget mere sofistikeret, hvilket betyder at du kan tjene din mad direkte i det! Også, det skaber en barriere mellem fugten og din støbejernsgryde, forebygge rust. Du vil ikke have til sæson din pot ofte. Desuden er de i opvaskemaskinen. Du vil ikke nødt til at gå igennem alt besværet med rengøring en regelmæssig støbejernsgryde. På grund af glasset finish, vil du ikke være flov over at tage denne pulje ud til middagsbordet
Af:. SAPerillo