Den ældgamle spørgsmål, som du er nødt til at spørge hver aften er "hvad er til middag enhver middag ideer til i aften Er det vil være en sandwich, som du bare smække sammen eller måske et usmageligt mikroovn behandle? Der er en god chance, fordi det synes at være den typisk scenarie i de fleste dagligdags hjem. Lad os se det i øjnene, med den hurtige liv, at vi lever i disse dage er det svært at få tid til at lave mad og sidde ned til en dejlig familie middag som vi plejede i fortiden. Det har endda kommet til det punkt, hvor madlavning og deler et måltid med familien er hurtigt ved at blive en tabt kunst, som er en shame.For komme sammen med familien over en stor familie middag er en fantastisk måde at knytte bånd, og at sætte farten ned og nyde maden, som det burde være. Faktisk undersøgelser viser, at familier, der mødes og kommunikere har børn, der er bedre afbalanceret, har bedre sociale færdigheder er bedre fagligt og har bedre selvværd Og hvad bedre tid til at kommunikere derefter over en stor meal.So selvom det kan være svært at få familien sammen til en familie middag hver dag i ugen, hvorfor ikke prøve og få familien sammen for middage mindst et par gange om ugen ? Her er et par hurtige og nemme opskrifter til at få dig i gang med planlægningen af ​​menuen:. citron og sennep Chicken2 kyllingebryster, boneless2 spsk Sennep (du kan bruge nogen af ​​dine favoritter) 1/3 kop Cooking vin1 /3 kop af Olive Oil1 tsk. timianblade, driedCombine vinen, sennep, olivenolie og timian i en flad skål. Sæt kyllingen i denne blanding, og pels godt ved at dreje hønen. Dæk fadet og opbevares i køleskab i 1-2 timer, med henblik på at marinere kyllingen. Fjern fra køleskabet og tøm kylling, forbeholde marinaden. Varm en stegepande på medium varme. Kog kylling i det indtil de er møre, basting den med marinaden, omkring fem minutter på hver side.Stir- Stegt oksekød med Broccoli1 lb HØJREB Steak, frosset lidt, og skæres i tynde strips2 kopper Broccoli Florets, fresh1 Red Bell Pepper, skåret ind strips1 grøn peberfrugt, skåret i strips2 spsk. olie2 spsk. Cooking vin1 fed hvidløg, mincedRice, kogte og hotFor Sauce:.... ½ kop Beef Broth2 spsk Cooking vin1 spsk Soy Sauce1 spsk Cornstarch1 tsk SugarCombine alle ingredienserne i saucen i en lille skål, bland dem godt, og der er afsat Varm 1 spsk olie i.. en wok og lynsteg broccoli, Tilføj rød peber og grøn peber i omkring et minut. to spiseskefulde madlavning vin, dække og kog i 1-2 minutter. Fjern fra wokken. Derefter sættes resten af ​​olien, og tilføj kød og hvidløg. Rør-yngel, indtil kødet bliver brune. Derefter tilsættes saucen til kødet, og kog i 2-3 minutter, eller indtil den tykner, omrøring ofte. Derefter tilsættes grøntsagerne og kog indtil de er varme. Serveres dette . over varme ris
Af: Billee Brady