I historien om Creole delikatesser af Louisiana blev det registreret, at dens delikatesser og stil madlavning var påvirket af den madlavning kultur af de fire kontinenter, nemlig: Afrika, Europa, Sydamerika og indiansk kultur. Men det meste af det er påvirkninger fra afrikanere. I virkeligheden, forberede syden og tilberede deres mad den måde afrikanske gør, og det er et stærkt bevis. Ligesom madlavning deres mad ved dampning, bagning, stewing, ristning og stegning. Men selvfølgelig er der visse Creole delikatesser stærkt påvirket af fransk ligesom Pralinéer og andre Creole køkkener. Lad os vide Pralines først. Som defineret, Praline er medlem af konfekt familien lavet af nødder og sukker. Den er lavet som alle andre slik. Når du har smagt den, vil du sige, at det er blødt og sej slik med pecan nødder på det. I dag er det som regel med pekannødder siden New Orleans kokke erstattet mandlerne med pekannødder. Måde dengang, var det mandler, da fransk bragt det til Louisiana. Så forskellige mennesker fra Louisiana begyndte at sætte kreativiteten på pralines opskriften. De tilføjede creme på det til at fortykke godbid og sætte forskellige varianter som chokolade og rom flavored praliner. Men denne variation ikke tage sin lækre smag. I stedet svarer til behovet for folk trang til forskellig smag og særlige smag fra praliner. På den måde behøver sødme ikke bringe nogen skade på nogens helbred, men bringer lykke og tilfredshed. Det kan købes for dig selv kun, eller det kan være en gave til noget helt specielt for dig og for din familie. Især denne ferie sæson eller endda i løbet Valentinsdag. Det er ligesom chokolade, der kan røre hjertet af din udkårne. Så kan du begynde at lave dine egne Pralinéer nu eller bare købe færdiglavet anbragt i en kasse, der passer som en gave til someone.Secondly, lad os tale om Creole køkkener. En anden kendsgerning om Creole madlavning er, at det er virkningen af ​​den stil af liv og madlavning, strakte sig fra aristokratiske franske flygtninge i New Orleans og plantagerne langs Mississippi. Creole måltider tendens til at bestå af flere forholdsvis lettere mere sarte kurser, herunder flere desserter og bagværk. Faktisk overlever det for over hundrede years.Creole køkkener er vidt bruge selleri, løg og peberfrugt, som kaldes "Holy Trinity". Du kan altid selv en roux i deres mad, for de bruger det som fortykningsmiddel og aromastof. Den tykke soupy gryderet gumbo, fortykket med enten fil pulver eller okra, men ikke both.Thirdly, afrikanske madlavning påvirkninger. På den anden side, at et eksempel på afrikansk madlavning metode indflydelse Louisiana køkken er gennem grill. Det er ikke skjult for os, at grill er meget populære over hele verden. Creole stegt kylling er også en afrikansk fad. De forbereder fjerkræ ved at dyppe den i en dej og friturestegning det. De dybe steger kød, æbleskiver, og forskellige fiske-og skaldyrsretter også. Med disse kan vi sige, at påvirkninger bragte gode ting til folk i Louisiana. De arver den gode kvalitet af madlavning og i stand til at bevare traditionen og endda gøre det bedre lige siden
Af:. JaneRos