I dette spændende tid af året , er det nemt at se bort fra de grundlæggende retningslinjer for god fødevarehygiejne. Her er nogle regler for fødevaresikkerhed for at sikre, at dette juletid er gratis mad poisoning.Food forgiftning er normalt forårsaget af bakterier i fødevarer . Disse bakterier kan overleve hvis fødevaren ikke fremstilles som det burde være , eller hvis maden bliver forurenet efter tilberedning. På mindre end syv timer under varme temperaturer , kan man bakterie befolke i millioner af bakterier , ganske chokerende er det ikke? Dette er grunden til hygiejne er meget vigtigt - dette henviser til flere ting, du kan gøre for at forhindre din mad fra skadelige bacteria.Good Food Hygiene TipsIf du føler dig syg eller under en dårlig tilstand af diarré, sørg for at du ikke tilberede mad til andre mennesker. Hvis du vil lave mad til dig selv , sikrer du vaske hænderne grundigt før og under tilberedning af fødevarer . Hold fødevarer såsom pølser , kogte kød , pasta , ris , ost og fløde ved den rigtige temperatur - mellem 0 ° C og 4 ° C er perfekt. Gør brug af et termometer og ofte tjekke temperaturen. Så meget som muligt , aldrig overbelaste køleskab, holde maden godt spaced.When det kommer til frosne fødevarer , omhyggeligt optø dem før tilberedning. Fowl kød skal optøs fuldstændigt ved stuetemperatur. Du vil vide , når kyllingen er klar til madlavning , hvis kroppen er smidig, benene er fleksible og der ikke er flere synlige iskrystaller i kropshulerne . Du kan holde den i køleskabet Optøede og bringe det ud, hvis ønsker at koge det , helst inden 24 hours.Leftovers bør ikke overstige to dage før forbrug. Du kan køle maden hurtigt ved at inddele den i mindre portioner, eller nedsænke den mad container i koldt water.By gøre det , er du garanteret sundere mad denne jul
Af: ! HomeSteve