filippinsk recipeLobster, hummer opskrifter, hummerhaler, Maine hummer, soft-shell hummere, languster og hummer rødt. Valget synes uendelige, når det kommer til hummere. Men den hårde kerne fans har gentagne gange sagt, at alt det kræver er en lidt know-how og enkle løsninger og fremgangsmåder for at drage fuld fordel af denne konge krebsdyr. Her er en enkel vejledning til at vælge hummere til din gane. Farve, køn, shell tekstur, og alder er grundlæggende valg af hummer, hummer opskrifter, hummerhaler, fans af Maine hummer og kokke både ansigt, når tage deres hummere. Der er grundlæggende to stilarter at vælge imellem: rød eller grøn hummer. Der er ingen debat om dette, fordi smagen af ​​den samme base. Den subtile differencebetween deres faktiske smag maskeres ved sauce af smør. filipino recipeA mere presserende er valget af placering for sex. Hummerfiskere enige om, at hunnen er en bedre løsning. kvindelige hummere kan have rådyr eller ubefrugtede æg, der er velsmagende og betragtes som en delikatesse. Derudover har kvindelige hummere halen størrelsesorden hvilket betyder mere kød. De har brug for den ekstra størrelse for udførelsen æggene. Hvordan fortæller en kvindelig hummer mand? Ud over den samlede størrelse, er kvindelige pleopods (vedhæng i historien) let og luftigt modsætning mænd, der er benet og hårdt. Et andet spørgsmål stadig debatteret, er muligheden for at vælge mellem at få bløde eller hårde shell armorkings. filipino recipeThis er normalt afgøres af præference. Hummere med soft-skaller er for nylig blevet kaste, hvilket betyder, at deres skaller nemt brydes. Det er mere let at lave mad og spise. Deres kød er også betragtes mildere smag. Men disse søde, søde hummer er ikke uden ulemper. De er ikke godt at rejse på grund af den delikate tilstand af deres skaller. hårde skaller, så de ville stadig foretrækker en hummer rejse over lange afstande, især i leveringen. Hård skal hummere er flere og flere meatfilipino recipeAlthough hummere, fisk markedsaktører, og kokke er enige om, at valget af hummer er fundamentalt afhængig af præference for forbrugernes, fremstillingsmetoden er stadig en vigtig faktor i valget af hummer. Kokke og kokke vælger normalt hummer på grundlag af, hvordan de agter at forberede sig til det. Agter at tage i hele hummer, hummer opskrifter, hummerhaler, Maine hummer specialiteter eller fiskesuppe, som anvendes type hummer er afgørende. hårde skaller er normalt anvendes til madlavning så hårdt som grill, stege eller fyring af skallen til at modstå varmen. Soft Shell er generelt villige til vand for at undgå at beskadige den fine skorpe. Hunnerne foretrækkes til supper og andre krydrede retter, som en drivkraft for deres æg. mandlige hummere er spist kogt. Men næsten alle er enige, at hummer, kan du ikke gå galt med smør filippinsk opskrift
Af:! Chrieug5ho