En bagemaskine er en egenskab apparat, der har revolutioneret den procedure at producere brød. 1st foretaget i 1986 i Japan, bagemaskine fordi så flyttede sin vej til huse inde i USA og Storbritannien. Ved indebærer en bagemaskine, har automatisk bagning vokse til at være opnåelige og meget mere handy.As med almindeligt bagværk, skal elementer allerførste måles i henhold til opskriften. Blandingen hældes derefter i brødet pan som er placeret inde i maskinen. Bagemaskinen vil derefter tage nogle timer at bage brød ved 1st dreje blandingen i dejen og til sidst bagning det. Processen med at skabe dej er hjulpet af en indbygget pagaj. Når bagningen er afsluttet, og fortsætter med at få lov til at køle ned, brødet derefter befriet fra brødet pan. Pagajen på bunden på brødet virkelig bør fjernes fra dets place.Breadmaker husholdningsmaskiner er meget lettere at opnå forkælet sammenlignet med de industrielle husholdningsmaskiner på grund af fravær af tilsætningsstoffer. Alligevel er det muligt, at surdej starteren vel kan være lagt på de stoffer, for at forlænge hylden eksistens på breads.Breadmakers har indbyggede timere, der kan indstilles til lettere bagning. Andre maskiner kunne være programmeret til kun forberede dejen og aldrig at bage brød senere i denne situation dejen er bagt i en ovn. Brødmaskiner har andre anvendelser også. De kunne indstilles til at oprette syltetøj, pizza baser, hvede-fri brød, kager og pasta og i nogle tilfælde, Mochi-en japansk ris bread.Concerns i at vælge en bagemaskine: - de over-all manøvredygtigheden af ​​bagning loafs-kvaliteten brød produceret-varigheden af ​​tid, det tager at skabe 1 brød-featured pakker-typen: både kunne være single brød bagemaskine eller multi brødet breadmakerOn derimod ligesom med regelmæssig bagning der kan komme op forskellige spørgsmål vedrørende den bedste kvalitet af brødet produceret. Disse kan både være forårsaget af processen for bagning eller kvaliteten af ​​bagemaskine itself.Doughy loafThis spørgsmålet dybest udsteder temperaturen i bagemaskinen. Den indbyggede termometer skal lære 190 F. Så snart bagning er mere end, og også brødet er ikke desto mindre dejagtig, kan du vælge at fortsætte bagning det i en konventionel ovn eller vente indtil bagemaskinen køler ned og begynde hele proceduren around.Tiny breadLack af væske yderligere på dejen. Spørgsmålet begynder med opløsning i gær. Hvis for lidt væske anvendes, kan gæren ikke vil blive stimuleret til at producere den krævede kuldioxid, der er medvirkende til at skabe dejen til at hæve. Med ud dette, kan brødet godt blive til tætte og vil sandsynligvis være en smaller.Collapsed parti eller flad top breadCollapsing er primært som følge af, samt en masse tilsætning af væske mod dejen. Gæren på denne situation er overdrevent stimuleres, skaber langt mere gluten end dejen muligvis kunne tilbageholde. Dette fører til kollaps af brødet framework.Bread stikning inden bagemaskinen panThis kunne løses ved at børste bagemaskinen gryde med olie før tilsætning af H2O i dejen. Det fungerer fint inde i størstedelen af ​​konventionelle ovne also.Also meget stigende i loafThis problem kunne muligvis blive forvaltet med al brug af salt. Tilføjelse 1 halvtreds procent teskefuld salt kan muligvis være nok til at opretholde dyrkningen af ​​dit brød i balance.One kræver ikke være en Einstein for at køre en ukompliceret maskine for eksempel bagemaskinen. For meget mere instruktion og selvhjælp idéer kan brugerne vel tjekke guiden i maskinen
Af:. Aaron Cates