Selvom quinoa er teknisk set en frø er det ofte omtalt som "super grain". "Det er faktisk fuld af en række næringsstoffer, og det er nævnt som en af ​​de bedste mad en person kan have. Det har udelukkende været tilgængelige i helsekost butikker, før det blev vellidt, men du kan nemt få det i dag i supermarkeder gennem hele året. Quinoa Ernæring InformationBeing en 100% gennemført i den nødvendige protein, quinoa indeholder alle de ni vigtige aminosyrer. Bortset fra at det består af kalium, jern, calcium, vitamin E antioxidant, zinkoxid, kobber, fiber, lignanerne, selen, magnesium, mangan, tryptophan, selen og fosfor. Envision en cupful af quinoa, der indeholder otte gram nødvendige protein, der er det dobbelte af mængden til stede i forskellige andre fuldkorn. De fleste af de sundhedsmæssige forbedringer man elsker at spise quinoa på en regelmæssig basis består af vægttab og sænkede chance for at få diabetes og hjerte lidelse. Glem ikke, at diabetes kan være arvelig, og spise en afbalanceret og sund kost kan bidrage væsentligt, hvis du har en høj risiko diabetisk lidelse. Madlavning QuinoaQuinoa er ikke svært at forberede, og det er simpelthen en masse svarende til madlavning ris. Tilberedt quinoa kan anvendes til flere måltider, være det for salat, sat i suppe eller kombineret med grøntsager. For at forberede quinoa, er du nødt til at begynde ved nedsænkning og skylle den i normalt vand. Når du skyller ud, satte quinoa i si og gnid plantefrø på samme tid. Skylning denne quinoa er meget vigtig, da det smager bittert det meste af tiden. Med hensyn til den autentiske madlavning, huske 2:1. Det er hele tiden et par dele af drikkevand til en enkelt del quinoa. Du skal blot sætte quinoa samt drikkevand inde i en container, vente på det til at koge, skifte temperaturen til den mindste indstilling og vente, indtil quinoa opsuger vandet. Bortset fra processen tidligere nævnt, kan du også oprette ristede quinoa for yoghurt eller is topping. Bare tør stege det på bageplade i cirka 5 minutter (i enheder moderat minimal temperatur), eller måske indtil de er brunlige. Dette vil øge quinoa s nøddeagtig smag, og vil helt sikkert være den bestseller for de små
Af:. Wendy Polisi