Adobo kom fra det spanske ord, der betyder krydderier eller simpelthen marinade. Denne fødevare er almindelig på den sydlige del af Amerika. Southwestern adobo ligner latin og USA. Spanien samt Sydamerika er kendt til dens brug af krydderier, specielt chili krydre med supplement af pinto og sorte bønner tilberedt i forskellige former. Men adobo i Puerto Rico adskiller sig fra andre. Adobo i Puerto Rica bruge en udtørret blanding af powderized hvidløg, løg, salt smag, sort peber og tør Oregano Brujo og udtørret citrus gejst. Adobo opskrifter variere alt efter kulturelle origins.In Filippinerne, er det en landsdækkende fad og almindeligvis refererer til mad indfødte til nationen. Ordet adobo, dog syntes at være menes at en fødevare stammer fra Spanien kolonisering under sene 1500-tallet, i løbet af de 300 års kolonialisme i landet. Når de kaldte adobo (spansk navn for marinade eller sauce) filippinerne 'skabe teknik ulmende med hvidvinseddike. Dette navn voksede til at blive en uovertruffen custom.Filipino adobo har med forskellige betydninger. Det udviklede sig gennem århundreder, og dens hjerte og sjæl er også blevet tilpasset til andre fødevarer, især på snacks, som de bruger ordet "adobo flavored". Ligesom enhver almindelig måltid, har dens grundlæggende kok de simpleste mix, men filippinere fortsat finde måder at gøre en langt bedre version afhængig af deres bekymring, kan Kog afhænge nogens smag eller måske i healthiness.Adobo i Filippinerne er absolut en nem at tilberede måltid sammen med de laveste priser blandinger og kun om eventuelle rester fra tidligere lejlighed kunne vendes adobo måltid næste dag. Adobo kan tilberedes med kylling, kød, svinekød, skaldyr eller grøntsager. Men hvad er typisk og meget typisk blandt filippinere er svinekød eller fjerkræ, eller endda en kombination af two.So forsøge at tilberede denne ene og se for dig selv, at dette er en af ​​de bedste vinsmagning fødevarer fra Filippinerne og opdage filippinsk kultur gennem deres fine køkkener .
By: I-am-nica