Der er altid en indlæringskurve med enhver ny apparat eller gadget. Den kalkun fryer er ikke anderledes. Der er nogle enkle tips, der kan få dig i gang hurtigere og med større selvtillid. Et af de første spørgsmål er som regel, "Hvordan kan jeg vide, hvor meget olie til at sætte i gryden?" Dette er et vigtigt spørgsmål, fordi hvis for meget olie der er i potten og opvarmet så vil det højst sandsynligt overflow gryden eller koge over kanten, når kalkunen isplaced i pot.A god metode at bruge til at fastslå den nøjagtige mængde olie nødvendig med fuglen, du kommer til at stege er at placere fuglen på standen i puljen, og derefter udfylde potten med vand til omkring 2 inches over fuglen. Nu fjerne fugl og notere vandstanden. Foretag en måling fra toppen af ​​potten til toppen af ​​vandet level.Now alt hvad der er behov for at tørre potten og kalkun. Fyld potten med olie til det samme niveau, som vandet havde nået uden kalkun. Når olien er opvarmet, kan du nu sikkert indsætte fuglen med tillid thatthe niveauet er korrekt. Selv om nogle potter har en ætset eller stemplet mærke, der angiver det øverste oliestand det måske altid være en god idé at køre din egen test med kalkuner, du skal bruge for at spare olie og også for tilsat safety.Oil kan være anvendes til tider så længe som 4 eller 5 timer at tilberede yderligere kalkuner, så længe temperaturen forbliver ved de anbefalede 350 grader. Vær sikker på ikke at lade olien stige højere tahn 375 grader, eller det vil begyndte at ryge og nedbryde og blive harsk. Olie er genbruges hvis det er korrekt drænet, filtreres og ordentligt stored.Keep opmærksom på, at jo mere olien anvendes jo større chance for det kan beholde små mængder af sediment, som kan påvirke smagen af ​​det færdige fugl. Erfaring ville være den bedste lærer, som du får mere og mere brug fra din kalkun fryer. Hvis din olie er blevet brugt en masse, og du ikke er sikker på det er kvalitet køre en simpel test af stegning et par kartoffelbåde i en prøve af olien. Tasting disse vil Quicky fortælle dig, hvis olien er gået rancid.You skal bruge en tragt forsynet med et filter til at belaste olie, når du fjerner det fra gryden og anbringelse i tilbage i storage container.Of Selvfølgelig er det en selvfølge, at olien behov for at være helt afkølet, før dræning. Håndtering varm madolie er en sikker vej til skade eller i det mindste en frygtelig rod. I en meget kort periode er jeg sikker på du vil blive temmelig glad for din kalkun fryer som du modtager flere og flere komplimenter om din nye madlavning færdigheder og du er ikke en slave en ovn i 4 eller flere timer at stege en kalkun.
Af: potholecountry