Udseende og Præsentation af hjemmelavet slik også gør en forskel. Dette er den primære årsag til, at det ville være en glimrende idé at investere i candy forme. Dekorative forme er helt afgørende for forskellige små slik og behandler, og disse kan også anvendes, når de foretager en særlig batch af chokolade med kids.Now, som for de faktiske materialer, der anvendes i formene, er mange fremstillet af slidstærkt silikone, mens andre er lavet af plastik. Derudover er der også dem, lavet af metal, selvom disse er normalt dyrere end silikone eller plast sorter. De fleste forme kommer i enten et ark eller bakke form.Silicone forme er ekstremt holdbart og kan være lidt bøjet. Denne enkelt bevægelse kan bryde løs selv de stickiest stykker fra mold.Your næstbedste løsning, når det kommer til forme er metal dem, fordi disse er i stand til at tåle de høje temperaturer af candy batch blanding. Naturligvis metalforme er bestemt ikke så fleksible som silikone baserede molds.To stoppe blandingen fra stikning til metal forme, er du nødt til at anvende en lille mængde smør til de enkelte hulrum før hælde. Da candy ikke er i stand til at hægte sig på fedt, vil det være meget lettere at fjerne senere. Gør det samme med ark eller bagning liner, som du vil bruge til at indsamle de færdige slik. En lille mængde af non-stick madlavning spray eller fedt vil forhindre stumper af papir fra fastholdelsen af ​​den hærdede candy.There er tre forskellige typer af candy forme at vælge from.1. Flad candy moldsThese er grundlæggende forme, som giver slik beslutningstagere til at lave forskellige slik og chokolade med specifikke design (såsom dyrefigurer, ferie symboler, julepynt osv.). De kommer i et stort udvalg og temmelig inexpensive.The hot candy blandingen hældes forsigtigt i formen og blot gives mulighed for at hærde. Hvis alt går vel efter planen, kan candy simpelthen poppet ud af formen, når det er ready.This er en af ​​de mest almindelige problemer, som begyndere: Efter at have blandingen fast til candy forme. Da de er stive, mennesker har svært stolene ud stykker chokolade og slik. For at undgå dette problem selv, anbefaler vi, at du bruger silikone type. Dette gør flat candy forme et glimrende valg til at bruge, hvis du lige er begyndt, og med ud meget experience.2. 3-D slik moldsAs navnet antyder, er disse udnyttes til at skabe 3-D candy designs og figurer og kan bruges til mange forskellige formål, ikke bare candy gør. Disse forme er perfekt, når du vil have oplysninger om alle sider af slik og vil skabe en virkelig professionel tilpassede udseende. Du kan købe en pålidelig 3D støbeform til omkring $ 3 a stykket. Ved denne type tager lidt mere dygtighed, men stadig let med lidt øvelse. Jeg vil anbefale denne type for dem, der allerede har nogle candy gør experience.3. Hule candy moldsHollow forme, meget gerne 3-D-type ovenfor kan du oprette tre-dimension design med hule hulrum. Dette tomme hulrum på indersiden af ​​designet kan anvendes til yderligere fyld, såsom jordnøddesmør, cremefyld, eller smeltet karamel. Jeg vil anbefale disse mere for avancerede slik beslutningstagere eller dem der ønsker at experiment.As du kan fortælle hver forskellig slik skimmel type har deres egne unikke fordele og ulemper. Ved at vælge den rigtige form for din slik og én dit komfortable med, vil du have bedste mulighed for succes
Af:! Jody Anderson