Lad os se det gutter, har mennesket leget med ilden i over tyve tusind år. Vi kan godt lide kraften af ​​brand. Vi kan godt lide det potentiale, at en brand repræsenterer, og det kan beskytte os udefra ubudne gæster mens vi krøb i vore huler, varme os på de barske, sub-nul, blizzard nætter; lys vores vej gennem forræderiske huler, foder os den varme protein af kogt kød, vi har brug for, når vi er syge af at spise knolde ... og vi kan lide, at det kan ødelægge næsten alt på sin vej! Det er en klar katastrofe, venter os at tæmme it.Men som at ødelægge ting, blæse ting op, regne ud, hvordan ting fungerer ... og hvis vi er heldige, sværger en masse og få virkelig beskidt i processen. Må ikke bekæmpe det eller benægte det ... det er i den genetiske kode. Så ... at vide, at om dig, mig og fyre i almindelighed, er det kun naturligt, at vi er tiltrukket af noget så mystificerende og hypnotisk som grill. Men hvad betyder det ellers repræsenterer, og hvorfor er strengt en mands domæne? Det betyder ikke noget for mig, hvad du laver mad, hvad du koge det på eller hvor mange du vil lave mad til. Du kan kalde det et job, en opgave, en udfordring, en kunst eller en indlært færdighed, men hvad du vil finde er, men du se det nu, når du får god til det, kan du sammenligne det til dating, ægteskab , forældreskab og endda sex, hvis du gerne vil og få en hel masse mere tilfredsstillelse ud af det! Nu er jeg ikke taler om ødsler nye værktøjer og diamant besat tilbehør på din grill, eller få amok med saucer og forsøger at gøre bananer flamberes på din grill ... selvom det lyder som en cool udfordring ... Jeg taler om din holdning til grillning. Noget om at give en anden, forbereder, omsorg, pasning og pleje, uanset om det er en anden person eller et godt måltid, rammer en visceral akkord i os, beslægtet med vores flyvning eller kampen response.Pride i mennesket er overvældende, fordi vi ønsker at blive værdsat for, hvad vi gør,. hvad vi kan opnå, og hvilke forhindringer vi kan overvinde Hvis du ikke tror, ​​det er en stærk indre følelse, så lad mig vide, hvordan du føler, når du brænder middag! Ussel nederlag, afvisning og selvstændige afsky? Temmelig tæt på, hva '? Det er derfor, du tager hende ud at spise, når du er dating. Hvis måltidet er slemt, det er ikke din fault.Let mig fortælle dig, hvordan du tager din grill oplevelse et kæmpe skridt i den rigtige retning, der vil gøre et varigt indtryk. Må ikke bare være en mand og gøre, hvad der forventes af dig, skal Manden og gøre så meget for hele middagen, som du kan, selv. Der er ikke noget værre end at gå til en grill og ser nogle stakkels fyrs kone slave over alle detaljer, bare for at høre ham med at få æren for at starte en brand og styre ikke at brænde kødet ud recognition.If du kommer til at være vært for en grill på rigtige måde, så er du nødt til at vide: Hvor mange mennesker kommer? Hvor meget hver person vil rimelighed spise? Hvad er den bedste billetpris du kan give på dit budget? Er der nogen har nogen allergier eller kød spørgsmål? Hvilken klippe eller typer kød, vil du give? Hvordan skal du forberede og årstid disse kød? Hvor længe før tilberedningstiden bør der gøres? Hvor længe vil hver type kød tager at lave mad? Hvor meget plads vil det tage op på din grill? Hvad skal direkte varme versus indirekte varme? Hvilke sider kan du grille på samme tid? Hvordan du kan få alt til at ramme bordet på samme tid? (Min personlige mening er, at den manglende evne til at finde ud af svarene på disse spørgsmål, ikke at tage sig tid og energi til at lære ting, som for os grill mestre, er andet natur, er en del af årsagen til, at de fleste mennesker ikke vært partier af enhver art mere. Jeg kan ikke fortælle dig, hvor mange mennesker, jeg har inviteret til middagsselskaber og grill, hvor invitationen ikke er gengældt på nogen måde . Kunne være min virksomhed, jeg formoder, men de vender tilbage! Måske er min grill smager så godt, vil de stille op med mit firma! Måske de ikke gengælde, fordi de føler, at de ikke kan måle op. Eller måske, bare måske har de ikke regnet ud af svarene på de spørgsmål, jeg lagt ud, grundlæggende for enhver form for underholdende og ikke ved, hvordan man gør det!) Når du har en forståelse af disse grill underholdende og hosting basics, kan du finde ud af de bedste steder at købe dit kød, krydderier, gnider, skaldyr og producere for at få den bedste kvalitet til den bedste pris og begynde at bekymre sig om, hvad folk gerne vil drikke, have til forretterne og hvad du kan lytte til, mens underholdende .. . og nej, det betyder ikke, at holde spillet i baggrunden og spise på sofaen ... medmindre det er en bagklap part, selvfølgelig! (En del af din nye uddannelse kan indebære at lytte til musik, der ikke nødvendigvis var populært, når du dimitterede High School!) Nu, når du har fået alt det regnet ud, når din kone eller særlige nogen spørger dig, hvad du har brug for dem at gøre, kan du gå hælde dem et glas at uanset hvad-de-lignende og fortælle dem at sætte musik på, sætter deres fødder op og slappe af for en stund. Du har fået det hele under kontrol ... fordi nu er du manden. Mener ikke at føle sig godt? ... I mit hus, tror vi på at sidde ved et bord til et måltid (medmindre der er for mange af os, which'll ske på en grill), og har en samtale, og vi har trænet vores børn at gøre det samme. Vi synes at have trænet en masse af deres venner, også ved den måde, de stadig gerne komme rundt på middag tid! Som for baggrundsstøj, er, at hvad en stereo er ... ikke en television.Need nogle andre fordele ved at være The Man? Jeg har aldrig fundet ud af kampen om arbejdsdeling i huset mellem en mand og en kvinde. Der er ingen måde muligt, at det nogensinde kan komme ud fifty-fifty, og jeg er ligeglad, hvordan du bryder det ud! Slåning plænen lig at gøre vaskeri lig laver retter lig tage ud i skraldespanden lig gør sengen lig dagligvarer lig ... og på og på! Så længe du deltager og klager over det, og så længe, ​​du føler dig værdsat for at gøre det, er livet good.One af reglerne i mit hus ", hvis du laver mad, behøver du ikke at rydde op." Jeg vil lave mad, før jeg rengøre, som helst dag i ugen! Jeg tager tid til at shoppe for, hvad jeg ønsker at lave mad, cirka en time før jeg ønsker at koge det (yeah, tager omkring femten minutter ...). Jeg hader at forsøge at huske at tage ting ud af fryseren. Hvad jeg ved er, hvis jeg grill, er ikke kun det at gå til at smage godt, vil jeg få efedrin høj af at være værdsat leverandør, min dejlige ikke at stress ud efter hendes tech job, får vi kvalitetstid med børnene, og der er næppe nogen gryder og pander, så selv børn kan gøre retter uden klager ... meget! Gå ikke i panik ... Jeg ved, det virker som en masse at lære og gøre, plus at have en personlighed transplantation og alle, men tro mig, når du har fået det her ned, er der ikke noget, du ikke kan håndtere på grillen. Plus, det er en god grund til ikke at lade hende kæmpe tangen ud af dine hænder! Det er ligesom at angribe din manddom! Oh yeah, en ting mere ... nogle mennesker tager "dating din grill" ting lidt for alvorligt, og tror, ​​at intet menneske nogensinde skal lade en anden mand kok på sin grill, ligesom det er utro eller noget. Lad mig fortælle dig: Jeg har fået familie og venner over hele landet, og fordi folk ved, at jeg elsker at grille, især for store grupper, og de ved, jeg er god til det, de vil have mig til at tage sig af det for dem. Jeg personligt grill med kul, men det betyder ikke, jeg kan ikke arbejde med propan. Variation er livets krydderi! Jeg er stolt af min grill mester status, og det er et tegn på anerkendelse, når andre mennesker, selv andre grill mester venner, bede mig om at svinge tangen for dem og deres gruppe af venner. Fodrer dem ret, og du vil have dem spise i din hule hånd ... glæde
Af:! Robert "Bubba" QD Lischus