Catering er forretningspraksis at skaffe mad service til en begivenhed, der kan være af enhver situation. Den grundlæggende fundament for denne service er at tilberede mad og serverer den til gæsterne. Men der er så meget mere til nutidens catering end netop dette . Denne artikel vil diskutere nogle af de vigtigste punkter, når det kommer til catering. Denne service er almindeligt leveres på brude brusere , cocktailparties, communions , corporate sammenkomster , begravelser, gradueringer og bryllupper for at nævne et par stykker. En festmåltider kan give en fuld menu til gæsterne. Her er et udsnit liste over nogle af de fødevarer, der en restauratøren kan tjene : forretter , morgenmad & brunch , kolde retter , kogte kød , desserter , fisk, hjemmelavede supper , hot entrees , pasta , fjerkræ, salater , sandwich, og grøntsager. Mens maden er den vigtigste begivenhed, når det kommer til catering, der er mange andre faktorer, der spiller en rolle i det samlede resultat af tjenesten. Forberedelsen af ​​fødevarer ved hjælp af kunstneriske metoder er ekstremt vigtigt, og en smuk spredning kan appellere til alle dine sanser. Når det kommer til opsætning , sengetøj, sølv, porcelæn, glas , borde, og stole er nogle af de almindelige anvendte elementer. En fantastisk atmosfære og fremragende mad er en vindende kombination i næsten enhver event.When udnytte de tjenester af et cateringfirma , er det vigtigt at stille disse 6 spørgsmål: 1 . Hvilken type arrangement vil du være at have en social eller corporate indsamling ? 2. . Hvor mange mennesker vil deltage i begivenheden ? 3. . Hvor meget vil du betale? 4. . Hvilken dato og tidspunkt vil du cateringvirksomheder til at være der ? 5. . Hvor vil begivenheden blive afholdt ? 6. . Hvilken stil fødevarer og atmosfære er du søger at gå med ? Sammenfattende udnytte de tjenester af en kvalitet restauratøren giver mening, når vært for en social eller corporate begivenhed . Ovenstående spørgsmål vil hjælpe dig sammen med at planlægge din perfekte catering arrangement og gøre det en dag , at alle vil huske
Af: . Raymond C. Owens