For de fleste folk er sene forår og sommeren de traditionelle tidspunkter for at grille udendørs. Grilling på vores hus, men går på året rundt. Jeg tror hamburgere har været grillet i løbet af denne sjældne vejrfænomen i vores del af landet, et snefald! Da vi er glødende om udendørs madlavning på en grill, vi har nogle yndlingsopskrifter andre end alle amerikanske favorit hamburger. Én familie favorit blev introduceret til os, da vi var meget unge og bare lære at koge over en kul brand. En anden favorit, grillet zucchini squash er en ny tilføjelse til vores opskrift samling. Sidst af alle, vi har prøvet grillet frugt og besluttet, at det er en fantastisk måde at forberede æbler og peaches.Our forsøgt og sand familie favorit er kartofler og gulerødder med løg kogt i folie. Opskriften er beregnet til at blive justeret for forskellige størrelser servings.Grilled kartofler og gulerødder • 2 medium hvid eller røde kartofler • 2 mellemstore gulerødder • ½ medium søde løg • Smør til at smage • Salt og peber • Tørret persille efter smag • Aluminum foil1 . Skrub kartoflerne og skræl carrots.2. Skær kartofler og gulerødder fransk yngel style.3. Skær onion4. Riv 2 ark af aluminiumsfolie cirka 18 inches lang og spray med madlavning spray.5. Placer grøntsager, jævnt fordelt på foil.6. Dot med smør og smag til med salt og peber. Jeg vil også gerne tilføje lidt tørret persille. 7.. Fold folien over og forsegle. Placer på grillen over medium varme og grill i 45 minutter vender often.8. Åbn omhyggeligt og sted i en Reco pasta skål til serve.Grilled Zucchini Squash • 2 medium zucchini • Olivenolie • Tørret basilikum eller italienske krydderier • Salt og pepper1. Vask og skær zucchini på langs i ca ¼ tommer størrelse slices.2. Pensl med olivenolie og drys med krydderier til dit taste.3. Sted over medium varme på grillen og kog vendte ofte, indtil tender.This går rigtig godt med kylling grillet krydret med hvidvin og salt og pepper.Grilled FruitSlice en fersken i halve og fjern pit. Drys let med sukker og sted på grillen skære nedad. Fjern efter omkring fem minutter.Dette er en dejlig måde at forberede frugt til ledsage hovedret eller tjene i en skål med en skefuld is i en af ​​Reco Alt Bowls
Af:. Jan Duggan