KitchenAid kødhakkemaskine har en masse forskellige anvendelser. Det er en vedhæftet fil, der går med KitchenAid stå mixer, og byder på en masse sort når det kommer til madlavning og tilberedning af mad. Du vil være i stand til at spare en masse penge. Du kan male dit eget kød til at gøre det lækkert, fugtige hamburgere eller lækre, unikke pølser. Dette giver dig en masse kontrol over de ting, du putter i kødprodukter. Du kan endda male dine egne frugter og grøntsager til at gøre saucer, syltetøj, chutneys og endda babymad! Ikke flere konserveringsmidler til din baby. Grind hårde oste som parmesan med lethed, og lave dine egne rasp! Mulighederne er ubegrænsede! De to sagkyndige job, KitchenAid kødhakkemaskine vedhæftet betyder er slibning kød og gøre pølser. Men selv om grinder gør dette job fortrinligt, er det stadig vigtigt at male dit kød med omhu. Der er særlige instruktioner, som du skal følge for at få den bedste kvalitet grind possible.You kan male dit kød i et par enkle trin. Den første ting du skal gøre er at forberede dit kød. Den mest populære form er oksekød, som er fælles i de fleste hamburgere. Men du kan vælge fra en bred vifte af andre kød som svinekød. For et sundere alternativ, prøv kylling eller grøntsager. Det er alt muligt med kødhakkemaskine. Skær kødet eller grøntsager i tern, at påfyldningsrør kan tage. På dette tidspunkt, hvis du ønsker at tilføje simple aromaer kan du male hvidløg og løg med dit kød. Tilføjelse løg vil give dit kød en masse fugt, især hvis du har valgt en særlig magert kødstykke. Drej hastigheden på din stand mixer til 4. Dette er den anbefalede indstilling for slibning kød. Enhver lavere, og du vil være at have en hård tid fodring kødet gennem kværn. Brug den mad pusher, der kommer med pakken af ​​kødhakkemaskine at fodre kødet. Når kødet er alt jorden op, kan du sæson er det med salt, peber og andre krydderier du måske ønsker at tilføje. De fleste mennesker tilføje nogle Worcestershire sauce eller barbeque sauce til deres grind.If du planlægger at male kød til pølser, vil du ønsker at male dit kød bøde. Krank Kitchenaid stå mixer kun op til en hastighed på 2. Når slibning, skiftevis kød og fedt, så pølsen forbliver fugtig og velsmagende. Når alt er jorden op, kan du tilføje dine krydderier såsom saucer, krydderier og hvidløg. Bland det hele godt. Derefter fodre et stykke brød til at rense feeder og kværn. Brug pølse stuffer tilbehør til din kødhakkemaskine og foder et stykke af husets på det. Sørg for, at du forlader omkring en tomme af huset ved slutningen af ​​stuffer, og bind en knude i enden. Derefter tager noget af jorden kød og foder dem på pølsen kværn. Dette vil fylde huset. Efterlad omkring fire inches af hus i slutningen, så du stadig kan binde det i en knude
Af:. SAPerillo