Denne artikel vil diskutere nem tilberedning og fordelene af drikkevarer fremstillet af tamarind, Roselle hibiscus og en anden drik lavet af ris og frø. Alle disse er særligt forfriskende, og mens sødet med sukker, kan beløbet ændres eller erstattes med et andet sødemiddel i choice.Horchata eller Ris og Almond BeverageThe mængder af hver ingrediens i denne drikkevare kan ændres, men dybest set 3 spiseskefulde ris placeres i vand i blød i ca 4 timer eller natten over. Risen skylles godt og drænet, så føjes til en blender med 2 spsk rå, uafskallet sesamfrø, 2 inches af sand kanelstang, 3 spsk mandler, hverken helt eller gennemblødt og skrællet og 2 kopper vand. Den ene ualmindeligt ingrediens jeg har brugt igennem årene, er melon frø. Når jeg bruger en cantaloupe, jeg stamme kernerne ud, vaske dem og give dem mulighed for at tørre helt før opbevaring i en lufttæt beholder. Hvis du vælger at gå denne vej, brug omkring 2 spiseskefulde af disse frø. De er ikke afgørende for en lækker drik. Denne blanding er blandet, indtil alle ingredienser er meget fint. Si væsken ind i en kande og tilføje i 2 flere kopper vand eller mælk. Forsøde at smage, startende med et par spiseskefulde sukker og tilføje efter behov. Den Horchata kan sødes med honning, agave sirup, Stevia eller andre sødemiddel preferred.The fordelene ved denne drik er den kendsgerning, at man udvinder godhed og ernæring fra mandler, ris og sesamfrø. Hvis der kun anvendes vand til væsken, der er ingen ekstra kalorier fra mælken. Mandler er lav i kalorier i forhold til mange andre nødder og gode for dig. Sesamfrø er ret høj i calcium.Rosa de Jamaica eller Roselle Hibiscus BeverageThis drik er lavet af calyxes af Hibiscus sabdariffa anlægget, ofte kaldet Roselle Hibiscus. De er dyb rød og kødfulde når frisk. Når tørret, er calyxes pakket og findes i mange helsekost butikker. De kan bestilles online eller mexicansk dagligvarer ofte bære dem, da de er fælles i Mellemamerika. I Guatemala disse kaldes Rosa de Jamaica eller jamaicanske Rose. Hibiscus planten bærer små, blege gullige hibiscus blomster, med en dyb rød center. Anlægget er ikke er vokset for de små blomster, men de kødfulde calyxes. Disse calyxes kan spises rå i salater, men i Guatemala de oftest bruges dyppet i varmt vand for at lave en sund drik. Disse calyxes er høj i vitamin C. De er høj i citronsyre, vinsyre og æblesyre samt flavonoider såsom cyanidin, hvilket giver dem deres dybe røde farve. De fleste lande, som dyrker og bruge disse calyxes også overveje dem lægemiddel. Nogle mener, at te kan hjælpe med hoste. Nogle undersøgelser er blevet udført hævder, at drikke te hjælper med at sænke blodtrykket og kolesterol. I Guatemala er det betragtes som en tømmermænd afhjælpe. Da te hjælper med at nedbryde komplekse sukker og stivelse, kan der være nogle grundlag i virkeligheden. Da calyxes brygge en te højt C-vitamin, er det godt at drikke til at kæmpe off forkølelse og styrke immunforsvaret system.Place 1/2 til 1/3 kop af tørrede calyxes i 2 kopper kogende vand og lad det stejle i 20 til 30 minutter. Si væsken, tilsættes i en anden 2 til 4 kopper vand og forsøde at smage. Denne drik er lækker varm eller cold.Agua de Tamarindo eller Tamarind BeverageTamarind eller Tamarindus indica, er kendt i hele verden og eventuelt anvendes i madlavning oftere end som en drik. Dens smag er en del af Worcestershire sauce. Det er almindeligt anvendt i indisk chutney. Tamarind er hjemmehørende i tropisk Afrika, men har spredt sig over hele verden. De tamarind bælg vokser på et træ. De har en brun, skørt shell, rustne brun, klæbrig papirmasse og kan indeholde fra 1 til 12 store, flade, blanke brune frø. Den pulp er meget fiberholdigt. Smagen er ganske sur og tærte, gør det fremragende til anvendelse som en forfriskende beverage.Tamarind er en god kilde til antioxidanter, der indeholder carotener, C-vitamin, flavonoider og B-vitaminer. De beskytter mod C-vitaminmangel. Tamarind er godt for fordøjelsen. Det kan gøres i en skylle for halsbetændelse. Det siges at sænke kolesterol og fremmer et sundt hjerte. Det er meget højt indhold af kalium og giver en stor forsyning af calcium, usædvanligt i en fruit.Make en drik fra omkring et halvt pund af tamarind bælg ved først cracking off the shell. Placer indersiden i vand og lad det trække i 2 eller flere timer. Når pulpen blevet blødgjort bruge hænder til at presse pulpen, hvilket frigør den i vandet. Si væsken ud og tilføje nok mere vand til at gøre 1 eller 2 quarts, som ønsket, og forsøde med sukker eller andre sødemidlet og chill eller hæld over is. Oplev de varianter af disse tre lækre og sunde drikkevarer. Opsøge de ingredienser og se hvad du kan have været missing.Thank du tog dig tid til at læse min artikel. Jeg håber, det var informativt og hjulpet dig langs din egen kulinarisk rejse. Du vil finde mange flere opskrifter og nyttige tips om min hjemmeside. Jeg er på Facebook på en harmoni af Flavors og deler en opskrift eller tip hver dag til de fans, have ønsket min hjemmeside. Jeg håber at se dig der snart
Af:. Chris Rawstern