butterdej ark er tilgængelige det meste overalt i disse dage. Gør dit eget butterdej dejen er en skræmmende opgave. Det er meget givende at gøre, men hvis det er tilgængeligt i købmand, uden alt det arbejde, hvorfor ikke udnytte? Butterdej er en gærdej, der er rullet, slathered med smør, foldet, kølet, valset, slathered med mere smør, foldes, og kølede. Dette gentages igen og igen og tager lang tid at lave. Årsagen til al denne rullende, smøre, folde og nedkøling er at udrette mangfoldige lag af pocketed smør og luft, der er fanget i processen. Resultatet er en dej, der vil sug mest heldigvis også når bagt. Det er flaky og rig, og er den type dej anvendes til at gøre croissants.There er ingen mysterium at bruge butterdej dej. Den kommer i to frosne ark pr kassen. Det tager mindst en halv time at tø helt, så sæt det ud til at tø med masser af tid forude. Den eneste ting at huske med butterdej dejen er, at rester af dejen ikke kan balled op og rulles ud til genbrug. De lag på lag af luft vil være blevet forstyrret, og vil ikke udføre den samme luftige results.Try dette Gourmet Præsentation for ChickenThe dejen kan rulles ud til dobbelt størrelse, der giver stor værdi. Et ark vil rulle ud til en 14 x 14 tommer kvadrat, hvilket giver fire 7 tommer pladser, som kan bruges til ting som individuel oksekød eller kylling gummistøvler. Disse kræver en hel del mere arbejde end nogle nemme opskrifter, men en, der er ganske enkel og virkelig gourmet i smagen bruger disse firkanter for at gøre Kylling og Brie pakker. Skær 1 1/2 kopper forkogte kylling i små tern. Skær 6 ounce Brie ost i små tern. Hak 1 tsk frisk rosmarin og 2 spsk forårsløg og bland med 1/2 kop revet parmesanost. Opdel kylling og brie mellem de fire pladser, så drys på rosmarin blanding. Fold hjørnerne, duppe vand på hvert hjørne, så den næste vil holde. Pensl med et æg vask for en dejlig finish, og bages ved 375 i 20 til 25 minutter, indtil pustede og brun. Disse er så gourmet leder og prøvesmagning, vil du få raves. Denne opskrift er for 4 pakker. Fordoble de beløb, hvis du bruger det andet wienerbrød sheet.Appetizers nemme, hurtig DeliciousOther ting at lave, og meget givende, er appetitvækkere. Små ruller eller vejrhaner er enkel og kan gøres sidste øjeblik, eller gøres videre med masser af tid til reservedele og genbrug. Rul et stykke wienerbrød og pensel med smeltet smør. Drys på to eller tre bestanddele af valg, såsom revet parmesan, ost udsnit, skinke udsnit, pesto, gremolata, hakkede krydderurter, nødder, pinjekerner. Listen bliver ved og ved. Rul dejen ud i en log og skæres i kvart tomme skiver og læg dem fladt på en bageplade. De vil se alle krøllede før bagning, men da de puster de udfylder til vidunderlige runde skiver. Bages ved 375 i ca 20 minutter, indtil pustede og gyldne. Gode ​​kombinationer revet parmesan, groft peber og havsalt eller pesto og hakkede valnødder, eller prøv børstning på Dijon sennep, parmesan, skinke udsnit og udsnit af Gruyere ost. Roll, klippe og bage. Brug lidt Smokies og klippe rullet ud dejen til omkring 1 1/2 tommer brede strimler. Yderligere skæres strimlerne til omkring 3 tommer længder. Rul Smokies ind i strimler, forsegling med vand i slutningen. Bages ved 375 i ca 20 til 25 minutes.Easy Desserter med Gourmet PresentationOne af de enkleste desserter er at rulle dejen ud og skæres i 2 tomme firkanter. Lå omkring ½ ounce af bittersød chokolade i midten, og rul derefter og vedlægge chokoladen. Et æg vask vil gøre finish skinnende, hvis det ønskes, men er ikke nødvendig. Bage som ovenfor. Gør lidt mindre kvadrater og sætte dem ind i mini muffinforme. Tryk i midten en smule. Bages ved 375 i ca 10 minutter, derefter trykke på centrene igen og bages i 6 til 8 minutter mere, indtil gyldne og atter tryk i midten. Fyld 1 lille kube Brie, en DAB af kirsebær konserves, og hakkede nødder af valg, såsom pekannødder eller pistacienødder. Bages 3 til 5 minutter mere, har indtil Brie smeltet slightly.These er alle gode ideer til at bruge butterdej ark. Giv alsidig butterdej en prøve, fordi når du se, hvor nemt det er, vil du ønsker at bruge det på hver tur. Tak fordi du tog dig tid til at læse min artikel. Jeg håber, det var informativt og hjulpet dig langs din egen kulinarisk rejse. Du vil finde mange flere opskrifter og nyttige tips om min hjemmeside. Jeg er på Facebook på en harmoni af Flavors og deler en opskrift eller tip hver dag til de fans, have ønsket min hjemmeside. Jeg håber at se dig der snart
Af:. Chris Rawstern