New Years Eve kommer op hurtigt. Men hver gang du har en fest, det vigtigste er, opskrift ideer, der er nem, hurtig og kan gøres forude. Et andet kriterium for mig er, at ingen redskaber være forpligtet til at spise forretter. Det sparer på oprydning tid senere, men også holder fra at skulle være bekymret, hvis der er nok gafler eller skeer til at gå rundt. 1.. Pistacie og mandelmasse Fyldt Apricots.These kan gøres dage forude og holdt nedkølet i en tæt lukket beholder. Du skal bruge en pose eller flere af tørrede abrikoser, en dåse mandelmasse og en pose afskallede pistacienødder. Disse er bedst lavet med friske, bløde abrikoser. Åbn lommen i abrikos og klemme fra en lille brik i det mandelmasse. Rul det en lille oval og kram det ind abrikos. Tryk en eller to pistacienødder i mandelmasse og gjort. Gentag med så mange som nødvendigt. Man kan af mandelmasse vil fylde omkring 30 eller flere abrikoser. 2.. Prosciutto og PearThese skal gøres dagen for partiet. Du skal bruge en container af de meget tynde skiver prosciutto skiver og pærer. Åbn prosciutto og skære hele pladen i halve. Adskil de tynde skiver. Slice og core pærerne, derefter skåret i tynde både. Dyp pære kiler i en skål med vand med saften af ​​en citron. Dette vil forhindre pære kiler fra at dreje brun. Wrap et stykke af prosciutto omkring pære kile og arrangere kunstfærdigt på en plate.3. Smokies i Puff PastryThese kan gøres en dag foran og genopvarmet kortvarigt. Små Smokies ses indpakket i premade halvmåne roll dej, men jeg finde disse alt for salt. Brug butterdej ark i stedet. Lad dejen at tø grundigt. Flour en overflade og sted en af ​​de udfoldede ark ned og drys mere mel over toppen. Rul dejen ud så jævnt kvadratisk som muligt, at omkring 14 x 14 inches eller deromkring. Med en kniv eller wienerbrød cutter skive strimler omkring 1 1/2 tommer bred og 3 til 4 inches lang. Åbn en pakke med små Smokies og læg en på en wienerbrød strip. Rul op i striben, fugtning udgangen af ​​dejen, så det vil holde sammen. Fortsæt, indtil alle de Smoky er brugt. Placer på en bageplade omkring 2 inches fra hinanden. Bages ved 375 grader i ca 20 til 25 minutter, eller indtil pustede og gyldne. Hvis lavet forude, genopvarmning for omkring 7 - 10 minutter ved 350 degrees.4. Pepper Ost SwirlsThese kan gøres fremad og opbevares i en tæt lukket beholder. Du får brug for butterdej plader til denne appetitvækker, plus nogle meget gode revnet peber, smeltet smør til pensling, en beholder med frisk revet parmesanost, nogle gode kvalitet groft havsalt og pinjekerner, valgfri. Udrulle en optøet ark butterdej dej som ovenfor. Pensl dejen med det smeltede smør. Drys på parmesanost, male den krakkede peber. Hvis du elsker peber, bruge ganske lidt, og det giver vidunderlige krydret. Drys lidt af groft havsalt. Hvis du bruger pinjekerner, strø over som ønsket. Rul dejen ud i en lang log. Skive i 1/4 tomme skiver og lå på en bageplade mindst en tomme fra hinanden. Bages ved 375 grader i 15 eller 20 minutter, indtil golden.5. Caprese BitesThese kan gøres en dag forude. Du får brug for små cherry tomater, mozzarella perler, basilikum og tandstikkere. Skær den ene tomat i halve på tværs. Skub en tandstikker i den kuplede toppen af ​​den ene halvdel. Tråd på en mozzarella perle, så den anden halvdel af tomat, hvilket gør en lille sandwich af mozzarella. Arranger dem på en tallerken. Lav en stak af basilikumblade og derefter rulle dem sammen stramt. Slice tværs meget fint at chiffonade og drys de små basilikum strimler over Caprese Bites. Disse kan være tjent drysses med balsamico eller balsamico kan forkyndes på siden. En anden mulighed er at koge balsamicoeddike at halvere og tjener dette balsamico sirup sammen med Caprese bites.Enjoy din ferie part, stress free.Thank du tog dig tid til at læse min artikel. Jeg håber, det var informativt og hjulpet dig langs din egen kulinarisk rejse. Du vil finde mange flere opskrifter og nyttige tips om min hjemmeside. Jeg er på Facebook på en harmoni af Flavors og deler en opskrift eller tip hver dag til de fans, have ønsket min hjemmeside. Jeg håber at se dig der snart
Af:. Chris Rawstern