libanesiske slik arrangementer kan bruges på mange lejligheder, fra gaver til desserttallerkener, og er blevet efterspurgt i alle mellemøstlige lande. De gør nogle af de bedste arrangementer, der kan være gaver på lykkelige occasions.Lebanese desserter har været populære i mange årtier. Gennem årene har de været genopfundet og har set en masse af innovationer og ændringer. Dette resulterede i en stor samling af næsten hundrede typer slik, der kan bruges til at lave meget appetitvækkende og visuelt tiltalende arrangementer. Folk har brugt deres kreativitet til at kombinere forskellige stykker og forskellige versioner af hvert stykke til at danne smukke ørken plates.Lebanese slik består af stykker af et stort spektrum af former og farver. Dette er den vigtigste egenskab, der gør dem kandidater af visuelt tiltrækkende sortimenter. Ligesom blomsterdekorationer, kan slik i forskellige farver og former kan kombineres til at give farve og form kontraster. For eksempel har assorterede Baklava stykker, der er lavet af phyllo dejen en gylden brun farve. Hver af dem har desuden en unik form. Asabi for eksempel har form af fingeren, Kol Weshkor kommer i form af en åben rose, og originale Baklava kan have firkantede eller diamant former. Iswara på den anden side har en cirkulær form. De andre typer af diverse Baklava, dem, der foretages fra Knafeh dej, har en mørk brun farve. Ballorieh i særdeleshed har en hvid farve, og hvis ofte brugt, fordi det giver en ekstrem kontrast farve. Til alle disse farvevariationer, f man nødt til at tilføje de farver de forskellige former for nødder, der anvendes, især grønt for pistacienødder og hvid for pinjekerner og cashews.The familie på diverse Baklava giver nok variationer, smukt arrangement kan gøres fra sine poster alene. Men, er man nødt til ikke at stoppe her. Mamoul og Mamoul-Mad cookies kan tilføjes såvel at give mere variation i smag, form og farver. Pistacienødder og valnødder fyldt Mamoul i særdeleshed er som regel toppet med flormelis, som giver dem en slående hvid farve. Mamoul-Mad variationer kan især anvendes til at tilvejebringe farve kontrast fordi deres skorpe omfatter fyldning kun fra top og bund forlader fire sider eksponeret og dermed forskellige fyld såsom datoer, pistacienødder og valnødder kan anvendes til at tilvejebringe forskellige farver. Det er især tilfældet, når fyldet i Mamoul-Mad er gjort meget tyk, leverer en god kontrast i farve mellem fyldet og skorpen som er lavet af semulje dough.These arrangementer store firmagaver på fester og helligdage. Det er meget almindeligt på helligdage som jul og nytår til gave mad kurve lavet af desserter, eller indsamling af ost eller chokolade. Denne tradition er især populær i store virksomheder samt blandt familiemedlemmer. Mange virksomheder sælger readymade kollektioner specielt lavet til disse lejligheder. De kan købes fra lokale butikker eller online fra e-handel butikker, og få dem leveret direkte til modtageren. De fleste lokale butikker i dag give deres libanesiske slik online via deres hjemmeside
Af:. Adam Fran