Sort te har været hos os i hundreder af år. Krige er blevet udkæmpet over det, og det har været en af de bedste råvarer til handel i. Men hvad der præcist er sort te? Tja, det startede ud som grøn te! Det kommer fra planten Camillia sinensis. Sort te var faktisk en ulykke der venter på at ske. I 1800-tallet i de dage af Kinas handel, hvor de britiske købt tonsvis af grøn te til skib til Storbritannien, te ankom ofte mugne eller beskadiget som turen kan tage op til to år! Du kan se de grønne blade vil visne og plette hvis de ikke er tørret hurtigt efter høst. Klorofyl (som producerer den grønne farve) nedbryder og garvesyre i te udsendes. Dette er, hvad der kaldes gæring dag. Processen standses ved opvarmning og te tørres derefter. Fermenteret (sort) te rejser godt og holder for aldre. Dette forklarer, hvorfor en nation i den anden ende af Jorden blev 'afhængige' til te, som blev dyrket i Kina! Jeg voksede op i Storbritannien, hvor alle jeg kendte drak te konstant, normalt tilsætning af mælk, hvis ikke sukker. Jeg stadig prefere mælk i min te! En kop denne lækre bryg var egnet for alle lidelser, pludselige tragedier, en indbydende drink og komfort. Så snart nogen gik over tærsklen, de blev tilbudt en kop. Derfor er der en masse følelsesmæssig wellness omkringliggende te mens kaffe er mere rost for sin stimulerende effect.However, har masser af undersøgelser foretaget over sort te. Fordringer er blevet gjort, at det er godt for forebyggelse af kræft, hvor det kan bremse væksten af kræftceller uden at påvirke de trillioner af sunde celler i kroppen. Det kan også normalisere blodtrykket og også blodsukker aktivitet og derfor være godt for folk, der lider af diabetes. Det har også antioxidant kvaliteter, der kan forhindre skader cuased af frie radikaler i kroppen, som kan være ansvarlig for disease.Tea hjælper også udvide arterierne, som selvfølgelig øger blodtilførslen til hjertet, hjælper ikke blot reducere risikoen for hjerteanfald, men også slagtilfælde. Så te for hjertesundhed er vejen til go.Another stor fordel er, at det hjælper dig med at forbrænde fedt samt øge stofskiftet. Derfor er mange mennesker betragter det som en stor drikke for at have når du er på en diæt. Det kan også hjælpe med at gøre dig se yngre og hvis man ser på ingredienslisten mange anti aging produkter, vil du finde te ekstrakter på list.As du kan se, er der mange fordele af sort te. Fortynde drink med mælk eller sukker kan mindske virkningerne, men så sukkeret anbefales ikke nogen drikkevarer! Nyd din kop te, vel vidende det meste laver din krop godt
Af:! Sunsandra