Nogle mennesker kan grine, når man taler om de sundhedsmæssige fordele af chokolade, men ikke chokolade elskere. For én ting, det gør det meget lettere for os at nyde vores foretrukne chokolade opskrifter. Vi skal have vores dessert opskrifter på en regelmæssig basis, men vi giver ikke nogen tanker om, hvor chokolade kommer fra, eller den proces, det går igennem, før vi spiser den. De forskellige områder af verden, hvor den dyrkes hver har en særskilt smag. De forskellige forarbejdningsanlæg, der håndterer chokolade, før du får det endelige produkt også tilføje en særskilt smag. Denne information er værdifuld for chocoholics der elsker smagen af forskellige chocolates.Within et område ti grader nord og syd for ækvator, rundt omkring i verden er det perfekte område for dyrkning af kakao træer. Selv om det har det perfekte vejr og jord, vækstbetingelser varierer betydeligt. De forskellige lande i dette område har forskellige mineraler i jorden og forskellige mængder af nedbør. Disse faktorer gør det unikke i smag på sit lands chokolade. Forarbejdningsanlægget, hvor denne chokolade er afsendt gør også en forskel i smagen. Hver forarbejdningsanlægget har sin egen teknik til behandling af chokolade. Graden af fugt, vil den tid og temperatur, der anvendes i behandlingen producere forskellige varianter. Tidspunktet for aldring og alkaliseringen processen producerer forskellige varianter. Når du vælger din chokolade, kan disse faktorer skal være considered.Desserts er blot en del af chokolade opskrifter. Chokolade er anvendt i entrée retter, især i de sydamerikanske lande. Muldvarpen poblano sauce opskrift er blot én måde. Denne sauce er krydret med chilipebre og andre krydderurter til at lave lækker sovs til toppen æg, ris, fisk og kød. Madlavning med kakao nibs er ukendt for de fleste mennesker. Denne møtrik-lignende produkt fungerer godt i mange entrée retter. Ground og krydret med krydderier, de gør stor crusted fisk eller kylling. Prøv at overbevise en chokolade elsker, at der ikke er mange sundhedsmæssige fordele af chokolade. De vil give dig mange grunde til, hvorfor det er godt at hengive i de rige chokolade opskrifter. Jo rigere chokoladen jo højere deres spiritus rejser fra ud af pitten for undergang og dysterhed. Udover chokolade er en naturlig afgiftning, er at have det overøse rigeligt sheer delight. Et samlet massage og ansigtsbehandling med varmt smeltet chokolade er som ingen anden erfaring i denne verden. Ens sind, krop og sjæl synke ind i en total opstemthed. Kunne der være noget bedre for sundhed
Af: Frances Moore og Kelly Moore