Et stigende antal amerikanere vælger en vegetarisk eller vegansk kost for en række årsager - uanset om de skyldes miljøspørgsmål , etik , sundhed overvejelser eller religiøse overbevisninger. Den amerikanske Diætetiske Association for nylig offentliggjort et oplæg godkende vegetarisk kost . ADA har anført, at med en nøje planlagt diæt, kan vegetarer og veganere både drage fordel af et fuldt sundt og ernæringsmæssigt tilstrækkelig kost uden meat.Numerous sundhedsmæssige fordele omfatter mulige forebyggelse af flere sygdomme , såsom hjertesygdomme , fedme, kræft og diabetes. Vegetarisk kost typisk omfatter reduceret forbrug af mættet fedt og større indtag af frugt og grøntsager , der omfatter næringsstoffer, der kan ofte forhindre udbrud af disease.However , holde en vegetar eller veganer køkkenet ordentligt lager kan være svært stormløb af produkter dukker op overalt markedet hævder at være sund kan bedrage . Disse produkter kan også indeholde den samme mængde natrium og fedt som ikke- vegetariske versioner. Ofte produkter, der hævder at være vegetar overse situationen for veganere og kan indeholde laktose , hvilket betyder, æg, mælk eller dairy.One måde at vide med sikkerhed, er at kontrollere, om certificering fra den amerikanske Vegetar Association ( AVA ) . Denne organisation blev skabt for at sikre veganske og vegetariske produkter er rigtigt, at deres ord. More Than Gourmet nylig fortjent AVA Vegan certificering blåstempling af sine vegetabilske saucer og stocks.The vanskeligheder med at finde vegetariske og veganske plader på restauranter gør hjem-madlavning en attraktiv mulighed . Madlavning derhjemme er nemt med færdiglavede bestand eller lagerreduktioner på hånden. Hold dit spisekammer lager for en bred vifte af hurtig, nem og velsmagende måltid indstilling med veganske aktier fra MTG , hvor gourmet måltider kan være vegetar og sunde - prøv disse veganske /vegetariske opskrifter
Af: . More Than Gourmet