Kun 0,27 procent af de mere end 60.000 hoteller, feriesteder og restauranter i hele USA, Canada, Mexico og Caribien opfylder standarden for overlegen kvalitet og ekspertise til at tjene den eftertragtede 5 Diamond Award. Det er kun 60 restauranter og 100 hoteller ... total, hvordan processen fungerer:! Et hotel eller restaurant, skal ansøge om en vurdering for at afgøre, om de opfylder Foreningens grundlæggende krav til gæstfrihed, renlighed og comfort.If Foreningen godkender ansøgningen, en af ​​deres 65 professionelle bedømmere vil betale et besøg til hotellet eller restauranten til evaluering. Alle evalueringer er udført uden varsel for at sikre inspektøren får den samme oplevelse en forbruger would.If et hotel eller restauranter passerer Foreningens grundig inspektion de bliver godkendt, plus de får en Foreningens rating af en til fem Diamonds, der beskriver omfanget af kvalitet og ekspertise, man kan forvente på denne virksomhed. The Five Diamond Award er den højeste rating, kun gives til de førende egenskaber, der giver det ultimative i kvalitet og service.If du så filmen Oceans Thirteen, George Clooney i hovedrollen og Brad Pitt, ejeren af ​​casino Banken (spillet af Al Pacino) var meget bekymret over at få sin femte 5 Diamond Award. Carl Reiner spillede falsk evaluator som en del af de film big con.Below er listen over 2010 er 5 Diamond Award Restauranter: UNITED STATESArizonaCHANDLERKai (i Sheraton Wild Horse Pass Resort & Spa) CaliforniaBEVERLY HILLSThe Belvedere (i The Peninsula Beverly Hills) HEALDSBURGCyrus ( i Les Mars Hotel) OAKHURSTErna s hyldebær House Restaurant (i Château du Sureau) SAN DIEGOAddison (i The Grand Del Mar) SAN FRANCISCOGary DankoThe Dining Room (i The Ritz-Carlton, San Francisco) YOUNTVILLEThe French LaundryColoradoCOLORADO SPRINGSThe Penrose Room (i The Broadmoor ) District of ColumbiaWASHINGTONCityZen (i Mandarin Oriental, Washington DC) FloridaLAKE BUENA VISTAVictoria & Alberts (i Disneys Grand Floridian Resort & Spa) PALM BEACHL'Escalier (i The Breakers) The Restaurant at The Four Seasons (i The Four Seasons Resort, Palm Beach) HawaiiHONOLULUChef MavroLa Mer (i Halekulani) IllinoisCHICAGOAlineaArun'sAvenues (i The Peninsula Chicago) Charlie Trotter'sEverestSeasons Restaurant (i Four Seasons Hotel Chicago) TruKentuckyLOUISVILLEThe Oakroom (i The Seelbach Hilton Louisville) MaineKENNEBUNK BEACHThe White Barn Inn Restaurant (i The White Barn Inn & Spa) MassachusettsBOSTONL'Espalier (i Mandarin Oriental) LENOXWheatleigh spisesal (i Wheatleigh) MichiganGRAND RAPIDSThe 1913 Room (i Amway Grand Plaza Hotel) NevadaLAS VEGASAlex (i Wynn Las Vegas) Joël Robuchon (i MGM Grand Hotel & Casino) Le Cirque (i Bellagio) Picasso (i Bellagio) Restaurant Guy Savoy (i Caesars Palace) Ny YorkNEW YORKAureole, DanielJean Georges Restaurant (på Trump International Hotel & Tower) Nord CarolinaFEARRINGTON VILLAGEThe Fearrington House Restaurant (i The Fearrington House Inn) PennsylvaniaFARMINGTONLautrec (i Nemacolin Woodlands Resort) PHILADELPHIAFountain Restaurant (i Four Seasons Hotel Philadelphia) Syd CarolinaSUMMERVILLEThe Dining Room på Woodlands (i Woodlands Inn) TexasDALLASThe French Room (i The Adolphus) VirginiaWASHINGTONThe Inn at Little Washington Dining Room (i The Inn at Little Washington) WashingtonWOODINVILLEThe Herbfarm RestaurantCANADAAlbertaBANFFEden (i The Rimrock Resort Hotel) OntarioCAMBRIDGELangdon Hall Dining Room & Terrace (i Langdon Hall Country House Hotel & Spa) QuebecGATINEAULe Baccara (i Hilton Lac Leamy) MONTREALNuances (i Casino de Montreal) Restaurant Toque! CARIBBEANBermudaSOUTHAMPTON PARISHThe Newport Room (i The Fairmont Southampton) Cayman IslandsSEVEN MILE BEACH (Grand Cayman) Blå (i The Ritz-Carlton, Grand Cayman) MEXICOQuintana RooCANCUNFantino (i The Ritz-Carlton, Cancun) Le Basilic (i Fiesta Americana Grand Coral Beach) Klubben Grill (i The Ritz-Carlton, Cancun)
Af: Craig Meriwether