Hvad gør friturestegt peanuts en gourmet snack food? Jeg er sikker på mange mennesker ville sige, at de ikke koster nok, eller hvad kan være gourmet om en peanut. George Washington Carver udviklet mange anvendelser for peanut, at vi aldrig tænke over. Det er en cool møtrik, der ikke er en møtrik, det er en bælgplante. En bælgplanter er en plante, der omslutter dens frø i en pod, så jordnødder er som en bønne, der vokser under jorden. Det er også den afgrøde valg for en af ​​vores tidligere præsidenter Jimmy Carter. Hvis det ikke gør det gourmet jeg ved ikke, hvad ville. Fordi der er så mange forskellige fødeemner lavet af jordnødder, kan det bruges så mange forskellige måder, og det er den valgte afgrøde af en tidligere præsident dybe stegte jordnødder nødt til at være en gourmet snack mad. Så hvad er de fødevarer, som vi bruger fra jordnødder? Der er så mange det kan ikke være en udtømmende liste, men vil dække mange af de vigtigste kategorier. Vi kender alle jordnøddesmør, og hvad en stor valg at blande sig med gelé på en sandwich. Det er også brugt i mange asiatiske retter som fortykningsmiddel i supper og gryderetter. Mange gange kinesisk, retter har peanuts drysses på toppen for at give fadet nogle stykket. Selvfølgelig kan du spise dem rå, eller brændte med salt eller honning glaseret på nødder. Her i den sydlige del, har vi et par usædvanlige traditioner med peanuts. Den første er kogt peanuts. Du kan køre ned ad vejen, og mange vejsiden producere stande vil have skilte reklame kogt peanuts. Nogle af jer kan spørge, hvad er en kogt peanut? Rå jordnødder med skallen er dumpet i en gryde med kogende vand, der kan have forskellige varianter som saltet, hvidløg eller Cajun. Derefter jordnødder fjernes. Skallen er revnet og saften suges ud og peanuts spist. Det mest usædvanlige er friturestegt jordnødder. I syd, er du nødt til dyb steger alt. Så med skaller på, tabe dig jordnødder i varm fedt og yngel. Derefter som de kommer ud af den olie drys din favorit smag på skallen. Derefter spiser peanuts skallen og alle. Good stuff. Hvad kan vi ellers bruge peanut for udover at spise? Én ansøgning er foretagelse af jordnøddeolie. Alle, der elsker friturestegning ved, at den længste varig og sikreste olie at stege i, er jordnøddeolie. De fleste restauranter bruger jordnøddeolie, fordi det varer så meget længere end vegetabilsk olie i deres frituregryder. Den anden grund er jordnøddeolie har en meget højere antændelsestemperatur end andre olier. Så når de foretager tragt kager eller dybe stegte kalkuner, er din risiko for brand reduceres betydeligt. Peanuts kan også bruges til at lave kosmetik, brændstof til biomasseovne, farvestoffer, maling, pletter, papir lim, gas og hundredvis af andre ting i henhold til Tuskegee University hjemmeside. Den sidste gruppe, og formentlig den mest anvendte, men mindst tanke om er medicin. Jordnødder og jordnøddeolie produkter kan bruges til gnide olier, ricinusolie erstatninger, afføringsmidler, og selv for kønssygdom. At George Washington Carver var en fantastisk opfinder. Han kom op med alle disse anvendelser, og gjorde, og sælges kun tre af dem, resten han gav til menneskeheden. Den sidste grund friturestegt peanuts kan være en gourmet mad snack er tidligere præsident voksede op på en peanut gård. Hvert organ vidste peanut landmand fra Georgien i 1976. Kampagnen var så meget om mennesker i landdistrikterne og jordnødder som det var om kandidaterne. Nu Plains Georgien har en årlig fejring af peanut og den tidligere præsident. Der er billeder af peanut hele byen, en 5K race, skønhed dronninger, og flere andre konkurrencer i løbet af festivalen. Der er også flere museer, mindes Mr. Carter og indflydelsen på peanut og landbrug havde på hans liv. Hvis en præsident havde en betydelig erfaring med en peanut, så tror jeg du bør også. Gå ud og find nogle dybe stegte jordnødder, kogte jordnødder, eller nogle honning ristet. Jeg er sikker på du vil være glad for du gjorde
Af:. Jamie Calloway