Kylling er et dagligt syn i køkkener fra hele verden , og det er ikke underligt, hvorfor . Kylling er en lækker komfort fødevarer , og et magert og velsmagende alternativ til rødt kød . Hvis du har lyst til kylling i aften , så tjek disse økologisk kylling tips og opskrifter til at hjælpe dig med at forberede kyllingen sikkert og for stor opskrift ideer fra supper til kylling cacciatore.When du køber økologisk , behøver du ikke at bekymre dig om ekstra kemikalier i din mad. The Mayo Clinic siger , at for at fremme unaturligt hurtig vækst, konventionelle landmænd brødføde deres kyllinger antibiotika og forebyggende medicin for at holde dem fra at få infektioner fra at leve i trange bure . For de sundeste og mest flavorful retter , gå til økologisk kylling rejst bur - fri økologisk foder , der ikke er behandlet med pesticider og herbicider . Du vil aldrig gå tilbage! Sørg for at du kigge efter den USDA Organic eller 100% økologisk etiketter på alle dine fødevarer , herunder kylling. Disse produkter er certificeret af United State Department of Agriculture, og fundet at være fri for pesticider , herbicider, antibiotika og væksthormoner . Etiketter, der siger " 100 % Natural " eller " All Natural " er ikke godkendt af USDA , og fødevarevirksomheder anvender disse begreber til at kontanter i den grønne levende bevægelse uden egentlig at skulle gøre noget anderledes, så pas på! Nogle andre ting at tænke over: økologiske fødevarer er lavet uden konserveringsmidler , så sørg for at tilberede din kylling , mens det stadig frisk. Forbered din kylling sikkert og minimere din risiko for fødevarebårne sygdom ved at vaske dine hænder og redskaber ofte. Og når du tilbereder kylling, sørg for at du får mest muligt ud af din fugl . Du kan gøre store sauce med en gryde reduktion , og man kan bruge en slagtekrop til hjemmelavet hønsefond til supper . Mulighederne er uendelige
By : Laura Klein