du ikke indvilliger i at "Trail Mix" lyder meget mere tiltrækkende end "Gorp?" GORP er en forkortelse for Granola, Havre, rosiner og jordnødder, et navn, der har eksisteret lige siden begyndelsen af 1900. Ligegyldigt hvad navnet, dette behandler indeholder energi-styrke ingredienser såsom nødder, frø og tørrede frugter, med slik til tider tilsat i de nyeste versioner. Denne godbid har været omkring evigt, men i gamle dage det indeholdt tørret kød så godt. Det er bærbar og er fantastisk til vandrere eller enhver, der ønsker en hurtig, sund snack. Dette kaldes "Scroggin" i New Zealand og Australien. Hvis du spørger mig, jeg vil hellere spise "Trail Mix" end "Scroggin". Når du tænker på trail mix, kan du tænke på vogntog kæmper på tværs af ørkenen med pionerer walking langs gumlede på nødder og bær til at overleve. Ifølge det amerikanske patentkontor, "Trail Mix" kom til USA officielt i 1968 takket være indsatsen fra Harmony Food Company. Dette Californien baseret selskab introducerede os til sit "Original Trail Mix" snack. Ordene kom fra, dette behandler er meget efterspurgt, og selv kommer i automater for medarbejdere, der har desperat brug for noget energi i midten af eftermiddagen. Vandrere, cyklister, jægere, soldater og atleter har alle brugt trail mix som en pick-me-up samtidig med at gå om deres aktiviteter. Når det kommer til trail mix, der er nok versioner, der passer til alle. Den billigste og mest almindelige blanding indeholder jordnødder, rosiner og chokolade bits. Jeg køber en speciel version af trail mix for mig selv, der indeholder mørk chokolade, hvid chokolade, tørrede tranebær og mine all time favorit, pistacienødder! Desværre kan sælgeren ikke skib chokolade i de varmere måneder, så jeg køber en masse af blandingen i forvejen. Når det løber ud, jeg bare blande et parti selv. Jeg køber mørk chokolade dækket kaffebønner, tørrede banan chips og pre-afskallede pistacienødder at gøre min egen, brugerdefinerede trail mix. Hvis du vil have en snack, der er høj i fiber, antioxidanter, protein, vitamin B6, og de gode fedtstoffer, kan du ikke slå pistacienødder. Med både enkeltumættet og flerumættet fedt, har de vist sig at sænke kolesteroltallet. Det er virkelig sundt, fordi der er antioxidanter i mørk chokolade, kalium og vitaminer i banan chips og energi i kaffebønner! Der er mennesker, der kunne sige, at pistacienødder er for dyre at medtage i en godbid som trail mix. Jeg tror, de tager fejl. Jeg får det på en billigere sats per pund ved altid at købe i løs vægt. Dette er en sund, hurtig og nem måltid udskiftning, når du er på kort tid. Seks dollars værd af trail mix er meget mere næring end seks dollars værd af fastfood. Tøv ikke med, prøve nogle trail mix, der omfatter pistacienødder. Jeg er sikker på, at du vil nyde det lige så meget som jeg gør
Af:. Galvin Nussingten