Ingredienser * 1 flaske Mango & Passion Fruit Coulis 1 1/4 tsk hver af majsmel * vanille essens & hvidvinseddike ( kombineres til en pasta ) * 4 æggehvider * 225g ( 8 ounce ) strøsukker * 75g (3 ounce) kokosmel * 300ml ( 1/2pt ) dobbelt creamInstructions 1. . Forvarm ovnen til 150c/Gas2 . 2. . Beklæd en bageplade med non stick bagepapir . 3. . Pisk æggehvider i bløde toppe, så piskeris i sukker , ca 1 dessertske ad gangen, med en lidt af majsmel blandingen ved hver tilsætning . Pisk indtil stive toppe form. 4. . Fold i kokos. 5. . Spoon blandingen på bageplade og fordeles jævnt. 6. . Bages i cirka 50 minutter, indtil sprøde på ydersiden , men stadig bløde indeni . 7. . Fjern fra ovnen og dække løst med et rent viskestykke eller folie i 15 minutter. 8. . Pisk fløde , indtil den holder sin form, så fold i omkring 1/2-3/4 flaske Mango & passionsfrugt Coulis . 9. . Vend marengs ud på et stort stykke bagepapir , på en ren arbejdsflade , og forsigtigt tilbage bagepapir . 10. . Lad det gå koldt derefter spredt over et tykt lag af aromatiseret fløde . 11. . Brug papiret til at hjælpe dig blidt rul roulade fra en af ​​de kortere ender og overføre det til en plade til at tjene. 12. . Swirl de resterende coulis over roulade eller hånd den rundt separat
Af: . Fast Food Direct