Definitionen af madlavning varierer meget mellem individer. I min professionelle karriere har jeg stødt på en million mennesker, der virkelig ikke gider om, hvad der bliver serveret for dem. De har andre vigtige ting at bekymre sig om. For dem er at spise bare et lemfældigt pligt, er en del af deres daglige gøremål. På den anden side er der folk som mig, for hvem madlavning er sjovt. Det er innovation, smag, og en vedvarende trang til at gøre de retter, mere lækker som giver mig brændstof til at eksperimentere med nye ideer. Madlavning er en kunst at forbedre smag med den enklest mulige opskrift. I tilfælde af madlavning, er mindre altid mere. Off sent jeg har eksperimenteret med forskellige sorter af te og mulige delikatesser, der kunne gøres ud af det, og jeg må sige, Rooibos er en af de typer jeg har været betaget længe. Man kan ikke klassificere Rooibos som en slags te i særdeleshed. I modsætning til de fleste af sine kolleger, er Rooibos te ikke er en del af Camellia Sinensis te familie. Disse er små blade, flade struktur med en rød glød som af rubin. Rooibos te er fundet i Sydafrika, hovedsagelig i udkanten af Cape Town. Selv om det opstod i Afrika, Rooibos te snart vundet anerkendelse i andre lande som en populær feinschmecker. Den mest populære feinschmecker drik forberedt af Rooibos te er den, hvor den er filtret med appelsinsaft. Opskriften er enkel nok. Alt du behøver, er en kop kogt vand, appelsin, is og løs Rooibos te blade. Ved første, hæld te på kogt vand og lad det trække i et par minutter. Uddrag saften ud af den orange og rør det med sukkerknalder. Tilføj isen med blandingen lavet af Rooibos te og derefter hæld appelsinsaft over det og ryst det godt. Hvis du ikke er særligt glad for appelsinjuice, kan du meget vel erstatte det samme med honning. Når drikken er klar, tjener det med en kop varm chokolade. Hvis du ikke ønsker at holde sig til de stereotype opskrifter, kan du ønsker at eksperimentere ved at tilføje flere krydderier. Alt du skal gøre er at koge en blanding af løs te blade, sukker, en skive citron, en kanelstang og nogle knuste nelliker. Når blandingen er betydeligt varm, hæld en kop rødvin og kog det en gang mere. Slippe af kanelstang og citronskal og tjene drink med cookies. På lignende måde kan Rooibos kombineres effektivt med andre drikkevarer som vodka og andre cocktails. Nogle mennesker foretrækker at blande Rooibos blade med retter som ørken, kup og også som en del af de vigtigste skålen. Den iboende sødme af Rooibos gør en lækker feinschmecker i næsten alle drik lavet ud af det. Rooibos er en kraftig antioxidant og dens koffeinfri egenskaber gør det til et lovende sundhed drikke for forbrugere i alle aldre
Af:. Cupoftea