Te er en af ​​de mest almindelige drikkevarer, der ledsager os i vores daglige aktiviteter. Én slurk af drikken lemper os ud af alle spændinger og bekymringer og hjælper os indånder en luft af afslapning. Et af de mest almindeligt anvendte sorter af te forbruges over hele kloden er sort te. Drikken findes overvejende i Indien, Sri Lanka og andre sydøstasiatiske lande. Det menes, at te oprindelse i Kina og senere blev det introduceret til Vesteuropa af tyrkiske erhvervsdrivende. På grundlag af de geografiske placeringer, kan sort te kan kategoriseres som kinesisk sort te, indisk sort te og andre. Mens den kinesiske sort har sine unikke røgfyldte smag, dets indiske kolleger er forbavsende aromatisk. Andre sorter omfatter Sumatra te, Kenyas og vietnamesiske sorter. Sort te er generelt søde i smagen og ofte det samme dyrkes ved hjælp af naturlige skyllemiddel og additiver. Undertiden te er brudt forsætligt således at forbedre behandlingen. Den brudte te er rig på koffein og gør en lækker feinschmecker, når brygget med kold mælk og sukkerknalder. I denne forbindelse kan det nævnes, at brudte te adskiller sig væsentligt fra te støv tilgængelig i teposer. Tea støv biprodukter af te, bedre kendt som lufte der tilovers ved produktionen. Disse fanning er pakket i te poser og anvendes kommercielt. Men i modsætning til knækkede te, viftede er grov, har en stærk smag og ikke smage sødt. En typisk sort te blade er lavet af Chamellia Sinensis ligesom sine kolleger. Men i modsætning til andre sorter som grøn og Oolong te er te mindre oxideret. På grund af dette, kan sort te beholde de fleste af sine naturlige egenskaber og forbedrer sundheden af ​​sin forbruger. Nylige undersøgelser hævder, at sort te er i stand til at forhindre de fleste hjerte kar sygdomme, især dem, der påvirker kranspulsårerne. Drikken anbefales især til hjertepatienter, og dem, der har astmatiske problemer. Sort te er generelt består af methylxanthin som virker direkte på det centrale nervesystem, afslapper musklerne i lungerne og stimulerer hjertet. Desuden, sort te indeholder anti-oxidant egenskaber, som er meget gavnligt for sundheden. Faktisk indeholder de te typer, der kan kategoriseres under gruppen af ​​Chamellia sinensis polyphenoler, som er en stærk antioxidant. Bortset fra de fordele, der er nævnt ovenfor, sort te er af afgørende betydning, når det kommer til at få nødhjælp fra travle tidsplan. Sort te er ofte forbruges til at bekæmpe stress i hverdagen. Caffeinated te faktisk trænger og virker på stress hormoner cortisol, der cirkulerer gennem blod. Det er en aktiv stress buster og fungerer som en bekvem kilde til afslapning for travle fagfolk
Af:. Cupoftea