Austinites er kendt for at nyde den lokale smag, der trives i Austin. Med et væld af cool lokale restauranter i Austin maden scene kan til tider synes at rival Austins musikscene. Hula Hut ligger i midt i Austin er en af de restauranter, der bidrager til dette. Det har været en Austin favorit siden det åbnede i 1993. Med bambus vægge, tiki fakler, græs stråtækte barer, tusindvis af farvet lys, og god musik, som allerede Hula Hut har en noget teatralsk, men yderst behagelig atmosfære, men det bedste aspekt er, at det ligger lige over Lake Austin. Ikke alene har det en fantastisk atmosfære, som er fantastisk at bare hænge ud med familie eller venner, eller endda at imponere de kunder, der kom ind til byen, men det har også spektakulære fødevarer. Det er en menu afledt fra både Tex-Mex og Hawaii traditioner, og, selv om kombinationen lyder bizar, har de perfektioneret til det rene, tastebud spændende nydelse. Ud over de vidunderlige varianter, dele sædvanligvis generøs nok til at have madrester til frokost næste dag. Hvad er bedre end en stor, afslappende middag, der ikke koster en arm og et ben, og komme til at nyde det igen den næste dag? Selv om den bedste af overnatninger er der som regel noget af en lang ventetid, er det absolut værd. Det er et kæmpe sted, og har tonsvis af tabeller, så de er som regel temmelig godt om siddepladser så hurtigt som muligt. Hvis der sker for at være en ventetid, kan du slappe af på bænke eller hænge ud af Palapa bar med en kold drink og nogle, gratis chips og salsa, og hvis du får der på det rigtige tidspunkt, solen indstilling over vandet Lake Austin er en smuk udsigt. Ikke alene beliggenhed ved søen giver en fantastisk udsigt over Austins Town Lake, men også nogle bekvemmelighed for dem, der har hængt ud på søen, eller bare ikke lyst til at køre deres bil over. Hula Hut giver en båd dock, der kan rumme cirka 10 både. Så hvis du hænger ud på søen og ønsker en bid at spise til frokost eller middag, bare trække i, nyde atmosfæren, har nogle store fødevarer og hovedet tilbage ud på vandet. Mens fødevarer er vidunderlige og drikkevarer endnu bedre, Hula Hut er absolut populær på grund af den vidunderlige atmosfære. Hvis du søger efter et afslappende sted at hænge ud med venner eller familie, et sted behageligt for den første date, eller noget imponerende at vise Austin til nogle klienter, der kom ind i byen, Hula Hut er stedet at gå.
Af: Dane Smith