Et par uger siden jeg troede det ville være en god idé at gøre nogle gourmet mad til en fest jeg skulle til at arrangere. Jamen jeg sætter på min kokke hat og sluttede med at gøre nogle trøfler, og wow, mine venner troede, de var fantastiske og troede faktisk, at de var gourmet chokolade, som jeg havde købt fra en kvalitet gourmet mad store.I vil gerne påpege, at gøre gourmet chokolade til dig selv er vanskelig og vil tage en masse tid, men for at være positiv det giver dig mulighed for at afprøve nogle opskrifter, som du sandsynligvis ikke kunne få fra den lokale butik. Nøglen til at gøre fantastiske gourmet chokolade: Valg og køb af ingredienserne i din gourmet chokolade er en del af det sjove. Til at begynde med jeg smeltede fremragende kvalitet mørk chokolade over en dobbelt kedel. For det andet jeg rullede nogle små bolde fra marcipan og dækkede dem med chokolade. Endelig har jeg rullede chokolade dækket marcipan i hakkede mandler, jeg også rullet chokolade dækket jordnøddesmør i mere chokolade, og derefter gav dem en tildækning af jorden jordnødder. Making Gourmet chokolade åbner dine kreative safter, og så når at lave dine egne gourmet chokolade, kan du oprette mange forskellige variationer som, chokolade dækket kandiseret ingefær, chokolade dækket citrus peels, selv chokolade dækket chili peppers, wow. Skærp dine sculpting talenter, når de foretager gourmet chokolade: En populær tv-kok havde en opskrift på en honning chokoladekage, der inspirerede mig til at lave en honning marcipan trøffel. Start med at smelte nogle meget god kvalitet chokolade over dobbelt kedel og tilføje lidt honning, vil dette skabe en flot glasur. Nu får den marcipan og med en skrælle kniv skære nogle enkle figurer som blomster, bunnies eller hjerter derefter dyppe den formede marcipan forsigtigt ind i chokolade og lad chokoladen indstillet på marcipan. Så støv dem med konditoren sukker. Glasuren vil være lidt klistret, så sukkeret vil holde. Dette vil gøre en stor gave til alle lejligheder, og det er en særlig god idé for gourmet chokolade, fordi du kan gøre marcipan i enhver form, der passer til lejligheden, og slut af ved aftørring dem med konditoren sukker. En Fantastisk gave til en du holder af: Det er svært at finde nogen, der ikke kan lide chokolade, så gaver, de er et glimrende valg for at vise en person, du pleje. Ved at gøre gourmet chokolade, kan du tage din tid, og gøre dem ser fantastisk til den specielle person i dit liv. Mad og vin efterfulgt af nogle gourmet chokolader vil helt score dig nogle brownies points.Gourmet chokolader er normalt lavet af mester chokoladeproducenter, er der ingen pres her, men vær sikker på du ikke gør noget thats ser forfærdeligt og kedeligt, fordi det vil besejre formålet med at gøre dem selv. Hvis chokolade du opretter, er klumpet, ujævn eller mis-formede mennesker vil ikke tænke meget af dem. Du er nødt til at være sikker på at kvaliteten er fantastisk, når tilbyde dine venner nogle af dine gourmet chokolade
Af: Jack Moore -
.