Alle ved, at fransk madlavning er en af ​​de bedste i verden, hvis ikke den bedste. Med mere end 365 oste, tusindvis af forskellige vinproducenter, foie gras, skaldyr, fisk og godt kød, og selvfølgelig specialiteter som snegle, frølår, bouillabaisse, pot au feu og boeuf bourguignon, Frankrig er himlen for dem, der lignende kvalitet og innovative køkken.Placeringen Loiredalen kendt som "Garden of France" er et frugtbart sted, hvor en rig landbrugsjord strækker på begge sider af den smukke Loire-floden. Regionen blev det foretrukne opholdssted franske konger og dronninger fra middelalderen til renæssancen. Lidt efter lidt, højborge blev storslåede slotte fra renæssancen, som var blevet restaureret i det 17. og 18. århundrede. Disse slotte fortælle om den overraskende historie om den store kongerige Frankrig og vise charme af sin grand fortid. Slottene står stadig i al deres herlighed repræsenterer majestæt og storhed af arkitekturen i denne period.Classic franske køkken er meget på menuen i de fleste restauranter i beautifulLoire Valley. Den franske bord er en guddom - en stor social organisator og fritid activity.Each aspekt af en fransk specialitet har en rod, oprindelse, tradition og kult knyttet til det af den franske. Dette er på grund af den blotte mangfoldighed af fremragende produkter og relaterede opskrifter til rådighed hele Frankrig. Franskmændene har en fantastisk affinitet for jorden. Det er en del af deres identitet. . Hvis fransk gastronomi har sådan prestige, er det fordi den franske bruge deres tid på it.Lake og ferskvand flod fisk stolte af sted i retter. Veggies trives i de sandede jorder omkring Loire-floden. Lokale asparges er lækre i foråret. De fleste grøntsager har en lang sæson. Gedemælk ost er en særlig specialitet i regionen. Kød specialiteter i Loire-dalen omfatter svinekød rillettes (en grov pate), ikke at forveksle med en anden meget velsmagende, mere lokal tradition, Rillons (store bidder af svinekød kogt i svinefedt). Med så mange skove i Loire-dalen, er regionens restauranter stærk på spil. Efteråret er sæsonen ikke bare for vildt, især dyrekød og vildsvin, men også vilde svampe. Den franske har en sød tand, og de elsker cremet, rige, chokolade konditorier og de insisterer på kvalitet. Blois har enestående patisseries.Tarte Tatin, upside-down apple tærte, er en klassiker i Loire-dalen regionen. Området er rigt på gode pærer og æbler, velsmagende jordbær og meloner. Den turistrute omkring vinmarker i Loire-dalen fører foodies og vinelskere fra kældre til vinmarker, der tilbyder vin-relaterede opdagelser afbrudt af besøg på imponerende chateau, klostre, grotte boliger og haver langs Loire, nu er klassificeret som en del af verdens kulturarv menneskeheden af ​​UNESCO. Fordi, gastronomi i Frankrig er en sandt paradis du bør prøve det mindst én gang i din levetid
Af:. Madame CC