På trods af vores igangværende kamp med bule, amerikanerne forbruge omkring 13 pounds af chokolade per person om året. Og mens de seneste nyheder om chokoladens sundhedsmæssige fordele har uden tvivl lettet hovedet på mange kalorieindhold bevidste forbrugere, er der en endnu bedre grund til at føle sig godt om en daglig chokolade overbærenhed. For mange kakao landmænd i Vestafrika, hvor de fleste af verdens kakao dyrkes, er der ikke meget at vise for mange timers opslidende arbejde. Faktisk har kun få landmænd i Vestafrika nogensinde har smagt chokolade. Mindre landbrugere uden adgang til kredit og ingen måde at handle direkte på markedet må stole på mellemmænd, der snyder dem ud af en rimelig pris. I sidste ende, kan landmændene tjene så lidt som $ 300 om year.But dybt i Ghanas Ashanti-regionen kakao landmænd, der er medlemmer af Kuapa Kokoo kooperativet har grund til at fejre. De Kuapa Kokoo landmænd er også ejere af Divine Chokolade-verdens første landmand ejede Fair Trade chokolade mærke. Ud over at have en andel i overskuddet, har Kuapa Kokoo landmænd to pladser i bestyrelsen og indflydelse på retningen af ​​virksomheden. Alle kakao guddommelige Chokoladebarer er købt på Fair Trade vilkår. Det betyder, at landmændene får en garanteret mindstepris, plus Kuapa Kokoo investerer Fair Trade social præmie lokale projekter såsom skoler, sundhedsklinikker, rent drikkevand, og programmer til at fremme lederskab og iværksætteri blandt de tusindvis af landmænd i Kuapa Kokoo. Lutherske Verdensforbund Hjælpeorganisation Catholic Relief Services har indgået partnerskab med Divine Chocolate at hjælpe med at uddanne amerikanerne om den forskel, at støtte Fair Trade chokolade gør for landmænd i Ghana og andre steder i verden. Lutherske Verdensforbund Relief s Chocolate Project udfordrer chokolade elskere i lutherske menigheder til at sætte tro til handling og giver kakao landmænd en fair deal ved at sælge Divine Chokolade og dele den i fællesskab timer. Catholic Relief Services har lanceret en ny fundraising program, Raise Money Right, som tilskynder katolske skoler og sogne at sælge Fair Trade chocolate.What kan du gøre: • Opmuntre dit samfund, skole eller tro menighed til at bruge Fair Trade chokolade til fundraising-og uddannelsesprogrammer . Eller køb Divine Chocolate online via SERRV International. • Se efter Divine Chokolade og andre Fair Trade produkter, når du handler, og bede dine fødevarebutik at lagerføre dem, hvis de ikke already.Chocolate der hjælper med at gøre verden sødere ikke kun smager sødt, det gavner dem, der vokser det, såsom Ama Kade fra Kuapa Kokoo
Af:. Stacey Moore