Her er nogle søde nyheder: folk over hele landet kan stadig nyde at kronjuvelen i New Orleans, kongen Cake, dette Mardi Gras sæson. For dem der ikke kender, er en konge kage en oval bageri delikatesse-en krydsning mellem en kaffe kage og en fransk wienerbrød, der er så rig på historie, som det er i smag. Det er indrettet i kongelige farver eller lilla for Justice, Green for Faith and Gold for Power: Disse farver blev valgt til at repræsentere en juvelbesat krone ære de vise mænd, der bragte gaver til Jesusbarnet på Helligtrekonger. En lille plast baby er skjult inde. Hvem får det stykke med prisen er opkaldt "Konge for en dag." Nogle af de mest populære konge kager er dem, som skabes i New Orleans på den berømte Randazzo Camellia City Bakery. Trods ødelæggelsen af ​​orkanen Katrina, der for nylig butikken genåbnede sine døre og deltog i et særligt program med DHL til at bringe en smag af hjem til fordrevne Nye Orleanians, beboere og andre for Mardi Gras. Forklaret Tricia Zornes, ejer af Randazzo, "Fortsat lokale traditioner som Mardi Gras hjælper genoplive New Orleans økonomi forbedrer moral og viser verden, at vi kan genopbygge og genoprette den kultur, der har gjort New Orleans særligt." At hjælpe ombygningen og fejre genåbningen udviklede rederi DHL en festlig, co-branded Emballagen er specielt designet til at åbne fra toppen for at beskytte de rige glasur og traditionel form. Hertil kommer, ifølge Zornes afsenderens salgsrepræsentant tilbudt sin egen tid og kræfter på at genopbygge bageriet efter næsten alt blev tabt, fra den værdifulde bagning udstyr til selve bygningen. "Ud over at hjælpe os med at skabe en ny fordeling proces, han gik ud over call of duty i at tilbyde at hjælpe maling eller gøre enhver forefaldende arbejde, der ville hjælpe os med at få op at køre hurtigt," sagde Zornes ". DHL har været forpligtet til udnytte sine ressourcer til at støtte katastrofehjælp og langsigtet genopbygning langs Gulf Coast, og er nu glad for at kunne støtte den private sektor i at genopbygge deres virksomheder og deres levebrød, "siger Kay Hart, Senior Vice President, Corporate Communications, DHL . Americas
Af: Wayne Ryan