For den ultimative seafood oplevelse, det er svært at top søde smag af et bud hummer. Her er nogle saftige forslag fra eksperterne hos Red Lobster om nemme måder at knække og spise denne lækre parabol. Trin 1 : Hvor skal man begynde ? Kløer , med kød, der er mørt og flavorful , er generelt det bedste sted at starte. Efter fjernelse af de to forreste kløer , brug en nøddeknækker at knække dem åbne og en hummer gaffel til at fjerne meat.Step 2: Halen kød betragtes som den sødeste del af hummer. Vend hummer på ryggen , holde kroppen med den ene hånd og hale med den anden . Vrides forsigtigt halen for at frigøre det. Fjern de endelige svømmefødder . Ved hjælp af en gaffel , kan du derefter trække den saftige meat.Step 3: Der er masser af kød i kroppen af ​​hummer. Vend den igen og afspore ryggen ved krakning det fra hinanden langs og træk velsmagende kød med en pick . Den grøn- grå tomalley i kroppen hulrum betragtes som en delikatesse ( sandet sac nær toppen af ​​hummer er ikke spiselige, selvom) Trin 4: . Det sidste trin er at nyde kødet i benene. Kødet her er lækker og kan suges ud som en straw.Whether du nyde hummer "som er" eller foretrækker dyppe det i smeltet smør eller en velsmagende sauce , kan dette dybhavs- glæde være en spise oplevelse som ingen anden . Plus, det er en lav-kalorie , fedtfattig kilde til protein : 3,5 ounce af hummer kød har kun omkring 96 kalorier og mindre end 2 gram fedt , ifølge skaldyr specialister. Saftige og godt for dig - hvor mange fødevarer kan man sige , at omkring
Af: Wayne Ryan