Er du træt af din almindelige Joe liv og din almindelige Joe kop kaffe, at du starter din dag med? Så er det tid til at belønne dig selv med noget andet. Hvorfor ikke jazz op din morgen ritual med kop rige gourmet coffee.The ordbog definerer gourmet fødevarer som denne, "Gourmet mad er det, som er af højeste kvalitet, perfekt forberedt og kunstfærdigt fremlagt." Hvis du ønsker den højeste kvalitet mad du går til en top notch restaurant, men hvis du vil have den højeste kvalitet kaffe, kan du gøre det derhjemme selv. At gourmet-måltid er sandsynligvis kommer til at bo på restaurant, medmindre du inviterer en kok over, men gourmet kaffe kan gøres i komfort i dit eget hjem med bare en lille smule practice.Gourmet kaffe er dyrere end sige, supermarked mærker, men smagen er også meget rigere. Medmindre penge er intet objekt, hvorfor så ikke gemme gourmet kop kaffe for weekender. Gør det til en slutningen af ​​ugen tradition. Stick med supermarkedet kaffe til, når du farende ud til work.To lave din egen gourmet kaffe starter med bønner. Gourmet Kaffebønner kan købes af pund, og der er mange sorter at vælge imellem. Nogle af de mest populære gourmet bønner omfatter Kona, Jamaican Blue Mountain, og Sumatra types.Coffee bønner ligner vin i de navngiver bønner efter regionen. I en verden af ​​vin, du har den populære Sonoma vine, der kommer fra Sonoma Valley i Californien. I en verden af ​​kaffe tilsvarende ville være Kona-bønner, der kommer fra Kona, er Hawaii.Kona kaffebønner dyrkes i rigt vulkanske jord og det milde tropiske klima i Kona kaffe bælte på den vestlige side af Big Island of Hawaii. Det har en fantastisk fyldig og glat smag med ringe eller ingen bitter eftersmag. Vær sikker på at du køber Kona bønner og ikke en Kona blanding. En Kona blanding kan lovligt mærkes som Kona med så lidt som 10% af de faktiske Kona bønner i det.Næste du behøver at male dine bønner. Malet kaffe begynder at miste det smag, når den er udsat for luft. Så du ønsker at male lige nok til at gøre din ønskede beløb. Opbevar alle rester kværner i en lufttæt beholder. Du ønsker at male dig kaffebønner meget fine, men ikke pulverisere dem i støv. Hvis du i løbet male dem varme og friktion vil fordampe de olier, der giver kaffen er det tydelig flavor.When var sidste gang, du renset din kaffemaskine? En ren kaffemaskine gør en væsentlig forskel i, hvordan din kaffe smag. Mindst en gang om måneden hæld en blanding af halv eddike og halv vand ind i din kaffemaskine. Lad blandingen løbe gennem den fulde bryg-processen. Gentag processen igen ved hjælp af kun vand denne gang til at skylle det ud. Gør dette en gang mere, hvis en eddike lugt stadig present.Now du arbejde er gjort, og det er tid for kaffemaskinen til trækker det vægt. Brug rent filtreret vand og fylde kaffemaskine til det ønskede niveau. Brug omkring 6 ounces vand for hver 2 overdænge spsk kaffe. Tænde den og hænge, ​​mens den brygger. Du ønsker at være der for at nyde den dejlige aroma.Everyday kaffe er perfekt til hverdagen. Men hver gang i et stykke tid, bør du forkæle dig selv med noget særligt. Og hvilken bedre måde at starte en speciel end med en speciel kop kaffe. Gourmet kaffe kan virkelig jazz op din dag
Af:. Anthony Tripodi -