Nogensinde spekulerer på, hvorfor en bestemt kost virker godt for nogle mennesker, men ikke andre? Nå nu ved vi! Finske forskere for nylig opdaget, at molekyler, som dækker overfladen af ​​blodceller og bestemme hver persons blodtype energi ved forskellige næringsstoffer. Med andre ord, er visse fødevarer bedre egnet til bestemte blodtyper. Således spiser - og saftpresning - kan efter din blodtype være effektiv til at sænke vægten, øge energi og lindre GI problemer. Spise efter din blodtype har været en spændende teori i årtier som præsenteret i bogen, spiser Right 4 Din blodtype af Peter D'Adamo, ND Denne artikel gennemgår kort de fødevarer, der er bedst for hver blodtype, med særlig vægt på frugt og grøntsager og saftpresning recipes.There er 4 blodtyper: O, A, B og AB. Type O er "ældste" blodtype ifølge D'Adamo's teori, sat i vores gener, når vi først opstod som jæger-samlere. Type O har de mest hårdføre fordøjelse, som forbruger det meste kød. Type A mennesker kommer fra senere udvikling af bondesamfund, som tilpasset til den optimale fordøjelse af alle slags vegetabilske fødevarer. Type B folk nedstammer fra nomadisk folk, der rejste besætninger og tilpasset til at spise både planter og kød. Type AB opstod senest i vores evolutionære historie med fordøjelse med både A-og B blodtype egenskaber. Type O gør bedst med et højt proteinindhold og lavt Carb kost. Deres fordøjelsessystem har brug for magert animalsk protein for optimal sundhed sammen med bestemte frugter og grøntsager, men kun et minimum af kulhydrater. Siden deres fordøjelsessystem er høje i syre, kaffe og forarbejdede sukker skal undgås. Streng motion gør O føler på deres bedste. Fødevarer, der ikke gør godt med O er: hvede, majs, bønner, kål, rosenkål, blomkål, avocado, aubergine, svampe, oliven, kartofler, sennep greens, sukker, bacon, skinke og svinekød, kaviar, lox, sild og blæksprutte, cashewnødder, jordnødder, pistacienødder, mejeri, korn, pasta, appelsiner, melon, jordbær, æbler, kanel, muskatnød, peber, vanille, eddike, ketchup, mayonnaise, pickles, kaffe, destilleret spiritus, alt sodavand og sort te. De bedste ingredienser til type O juice er kirsebær, bladgrøntsager (især grønkål, spinat og broccoli), bananer, blåbær, figner, mango, og blommer. Sukkeret findes naturligt i disse frugter og grøntsager kombineret med deres alkalinitet vil ikke øge surhedsgraden i type O forfatning. Her er nogle gode juice opskrifter til O: 20 kirsebær, pitted1 stilk celery1 blad kale2 mango, med skind, uden seed1 banan, husk ikke at saft bananer, da de vil tilstoppe din juicer - blend dem 1 spyd broccoliPeople med type A blod har en mindre hårdføre fordøjelsessystem, og ikke behandle kødet godt. De gør bedst med grøntsager og frugter samt fuldkorn, tofu, og bælgfrugter. Animalsk protein og mejeriprodukter har en tendens til at rådne og gære i deres fordøjelsessystem, og giftige bakterier bakker op i deres væv og muskler, der forårsager mave nød. Type A er har mindre saltsyre i deres maver, hvorfor de ikke ordentligt absorbere vitamin B12 som findes i rødt kød, selv om B12 også findes i vegetabilske proteinholdige fødevarer såsom Spirulina, soja, og tang. Den bedste øvelse er ikke en energisk træning, men snarere beroligende, centrering øvelser som Tai Chi, Hatha Yoga og golf. Type A er bør undgå kød, mejeriprodukter, sukker, hvidt og hele hvedemel, majsolie, bomuldsfrø, jordnøddeolie, saflorolie og sesamolie, paranødder, cashewnødder, pistacienødder, garbanzo, nyre, Lima, navy, røde bønner, tamarind bønner, korn, pasta, kål, aubergine, lima bønner, champignon, oliven, peberfrugter, kartofler, tomater, yams, bananer, kokosnødder, mango, melon, appelsiner, papaya, pisang, rabarber, tangeriner, gelatine, peber, eddike, vintergrøn, ketchup , mayonnaise, pickles, lage relish, Worcestershire sauce, øl, destilleret spiritus, Seltzer vand, alle sodavand og sort tea.The bedste type A fødevarer er bær, figner, blommer, avocado, pærer, ferskner, broccoli, gulerødder, Collard greens , grønkål, spinat, hvidløg, soja produkter, ananas og kun moderate mængder af fisk og fjerkræ. Type A folk rigtig godt fordøje korn og bønner såsom grønne bønner, sorte bønner, sortøjede ærter, linser og soja. Snack på nødder og frø. 3 kopper pineapple1 pear2 efterlader kale5 carrots2 spyd broccoli1 tommelfinger gingerPeople med blodtype B har meget tolerante fordøjelse. De gør godt med kød, anlæg og mejeriprodukter fødevarer med kun få undtagelser. D'Adamo stærkt antyder, at type B os spise kalkun snarere end kylling fordi den senere har et protein, der direkte interfererer med type B stofskifte. De bør undgå majs, boghvede, linser, jordnødder, og sesamfrø, da disse fødevarer vil være tilbøjelige til at gøre dem vægt. Ligesom type O, en tendens Type B er at have et problem med hvede produkter og nødder. Fødevarer, der er særlig godt for BS foruden rødt kød og kalkun er lever, æg, fisk og skaldyr, især dybe hav fisk som torsk og laks, skrubbe, helleflynder, tunge, lakrids te, soja produkter, oliven og hørfrøolie, havregryn og puffede ris . Foods at undgå, er majs, linser, sortøjede ærter, garbanzo bønner, jordnødder, sesamfrø, boghvede, hvede, skaldyr, tomater, tofu, artiskokker, avocado, oliven, græskar, radiser, tempeh, olie raps, majs, bomuldsfrø , peanut, saflor, sesam og solsikke, kokosnødder, Kakifrugter, granatæbler, stikkende pærer, rabarber, starfruit, allehånde, mandel ekstrakt, byg malt, kanel, majsstivelse, majssirup, plain gelatine, sort og hvid peber, tapioka, ketchup, hård destilleret spiritus, Seltzer vand, alle sodavand, amaranth, byg, cornflakes, majsmel, cremen af ​​hvede, kamut, Kasha, rug, syv-korn, strimlet hvede, hvedeklid, og hvedekim. Store type B juice omfatter bladgrøntsager, rødbeder, gulerødder, søde kartofler, peberfrugter, aubergine, bananer, tranebær, druer, blommer, vandmelon, papaya, og ananas. ¼ vandmelon uden rind10 druer, frø og all4 blade mint5 gulerødder ½ rød pepper1 spyd broccoli1 tommelfinger gingerAnd endelig den sjældneste blodtype er AB, som kun har eksisteret i den relativt korte periode på 1000 år. AB blod er et resultat af sammenblandingen af ​​forskelligartede grupper. AB os kombinere det bedste og det værste af A A'er og B'er - de fleste fødevarer, der er dårligt for A'er og B'er, er også dårligt for ABs, med undtagelse af tomater. Som type A, AB producerer mindre saltsyre mavesyre og dermed ikke gøre godt med en masse af animalsk protein, men nogle er afgørende. Derfor portionsstørrelse er vigtig, og med mindre hyppighed. Vær sikker på at tage bromelain, et fordøjelsesfremmende enzym afledt fra ananas, for at hjælpe med fordøjelsen af ​​dine proteinmel. De bedste kød til du er lam, fåre-, kanin og kalkun. Undgå også at charcutterivarer. Foods at undgå, er rødt kød, nyre og lima bønner, frø, majs, boghvede, hvede, kylling, cornish høne, ænder, gæs, skinke, hjerte, agerhøne, svinekød, kalvekød, vildt, vagtler, ansjoser, barracuda, hvidhval, bluegill bas, muslinger, konkylie, krabber, krebs, ål, skrubbe, frøen, kuller, helleflynder, sild (syltede), Hummer, lox (røget laks), blæksprutte, østers, bars, rejer, tunge, striped bass, skildpadde, Fish , ost, is, sorbet, sødmælk, majsolie, bomuldsfrø olie, saflor, sesam og solsikke olie, hasselnødder, birkes, græskarkerner, sesam smør (tahini), sesamfrø, solsikke smør, solsikkekerner, adzuke, sorte bønner, hestebønner, garbanzo, nyre og lima bønner, sortøjede ærter, cornflakes, majsmel, kamut, Kasha, majs boller, boghvede Kasha, bygmel, artiskok pasta, soba (boghvede) nudler, artiskok (indenlandske & Jerusalem ), avocado, hvid & gul majs, sorte oliven, peberfrugter, radiser, mungbønne & radise spirer, bananer, kokosnødder, guava, mango, appelsiner, Kakifrugter, granatæbler, stikkende pærer, rabarber og starfruit. Den bedste AB fødevarer er tofu, skaldyr, mejeri, grønne grøntsager, spirulina, hav tang, og ananas. Store AB juiceopskrifter er: 4 kopper ananas ½ tsk spirulina1 tommelfinger mint5 Gulerødder1 beet1 "wheatgrass4 blade mint
Af: Jan Gilbert