Indiske opskrifter er yderst værdsat af kendere over hele verden, med den vigtigste årsag er den krydret stede i indiske opskrifter. Indiske opskrifter har udviklet sig over en tidshorisont ind i en bred vifte af tilberedte startende fra 2 minut snacks til kunstfærdige og komplicerede opskrifter. På grund af den forskellig i geografiske og vejrforhold, der er næsten lige så meget variation i de ingredienser anvendes i at gøre indiske opskrifter samt madlavning strategier, der anvendes til at arrangere dem. South indiske opskrifter er kendt for sine lækre dosas og idlis hvor som nord indisk mad er kendt for de typiske gravies, tandoori kylling og chole kulchas. Cuisine i det vestlige Indien er helt anderledes med ris, fisk og brugen af ​​kokos være af afgørende betydning for Goa hvor som de Maharashtrian retter har et sortiment fra candy Puran poli til de milde flavored nærende morgenmad elementer. Den østlige Indien er kendt for sin læskende varitey af slik! Tja, hvis du er en elsker af indiske opskrifter og ønsker at prøve noget derhjemme, bare besøge forskellige opskrifter hjemmeside som pr din taste.Similar til indisk tradition, har mad i Indien også blevet påvirket af flere civilisationer, der har bidraget deres andel i sin samlede vækst og den nuværende form. Med hensyn til indiske opskrifter, er det bedre identificeret for sin krydret. Alle gennem Indien, det være sig West India, North Indien eller sydlige Indien, er krydderier bruges generøst i fødevarer. Men man skal ikke glemme, at hver enkelt krydderi bruges i indiske køkkener bærer nogle eller den anden kosten samt medicinske properties.Most mennesker i Indien bruger så mange varianter, krydderier og naturmedicin. Og i den krydderier vil spille en stor rolle i at skabe unikke aroma i indiske køkkener. Og resten af ​​krydderier som kølige, peber, gurkemeje og koriander er forskellige dele af indisk mad. Og andre vellidt elementer i indisk mad er ris eller brød, forskellige linser, regionale grøntsager, krydrede pickles og chutneys og masser af mere. I tilfælde af slik og desserter, der er sådan en masse populære indiske slik til rådighed på tværs af globe.Many af de indiske opskrifter er bestående af en række grøntsager, fordi en tredjedel af de indiske befolkning er vegetarer. De fleste af de populære typer af indisk madlavning er karryretter og linser retter. Normalt er disse serveres sammen med ris eller brød. Når det kommer befolkninger, er der en milliard personer lever i denne nation og hvert hus har deres egenart i indiske opskrifter. Den indiske mad er for det meste præget af enhver religion, tradition, festival og kaste. Og også den type indisk madlavning varierer fra region til regioner. Der er 4 områder i disse indiske madlavning typer, disse er ostindiske, North indiske, South Indian og vestindiske
Af:. MKT Mukesh