mexicanske retter har altid været rigtig populær , og det er over hele verden faktisk. Den største grund til det er smagen , der taler for næsten alle , men også fordi det er temmelig billigt og let at gøre dig selv . Det er så simpelt , at selv børnene kan lave dem, og alligevel er de så lækker. Den mest kendte mexicanske fødevarer ville sandsynligvis være taco , burrito og nachos , der ikke ønsker en af ​​dem lige nu. Den taco og burrito kan fyldes med forskellige slags kød, i denne artikel vil jeg fortælle dig hvordan man laver carne asada marinade . Carne asada oversat til engelsk betyder roastbeef . Den væsentligste del af carne asada er virkelig smagfuld marinade.Here er en nem guide til hvordan du gøre det bedste carne asada marinade der is.The følgende ingredienser er for to eller tre pounds af kød : Du skal bruge 3 spsk vegetabilsk eller olivenolie, ¼ kop rød eller hvidvinseddike , ¼ kop citronsaft ( friskpresset eller dåse citronsaft ) , ¼ kop appelsinjuice ( friske eller på dåse ) , ¼ kop vand , 2 spsk frisk hakket hvidløg, 1 spsk hvid peber, 1 spiseske salt, ½ tsk stødt spidskommen, ½ tsk habanero chili pulver , ½ tsk løg pulver, 1 tsk oregano ( hvis du kan finde mexicanske oregano meget bedre) , 1/8 tsk stødt nellike , ½ appelsin skiver , ¼ hakket koriander leaves.What du først gøre , er, at du blander alle ingredienserne sammen i en skål og blend dem rigtig godt. Så kan du sætte oksekød sammen med marinaden i en forseglet spand og lad oksekød absorbere marinaden. Jo længere du venter, jo mere smagfuld oksekød vil være, bør du i det mindste vente en time , før du begynder at gøre oksekød. Denne opskrift har været brugt i årevis, og det vil aldrig svigte
Af: . Carl- Henrik Sjöström