Boletus LasagnaBoletus lasagne med parmesan ost er tungt måltid til frokost og til aftensmad. Hvis du ikke har nogen rørhatte , kan du gøre fadet ved hjælp af andre svampe. Ingredienser, du har brug for: 250 g lasagne plader ingredienser, du har brug for svampesauce : 100 g bacon 3 dl rørhatte 1 hakket løg 2 fed hakket hvidløg 400 g knust tomater 1 terning af bouillon 1-1,5 dl vand 0,5 tsk salt 1/4 tsk sort peber 2 tsk oregano eller basilikum 0,5 tsk timian Ingredienser du skal bruge til ostesauce : 3 spsk smør 5 spsk mel 8 dl mælk 0,5 tsk salt 1/4 teskefuld muskatnød 1/4 tsk hvid peber 2 dl revet ost på toppen : 2 dl revet parmesan ost for champignon sauce, skære bacon i stykker og brun dem på panden i ca 3-4 minutter . Tilføj hakket champignon, løg og hvidløg , lad det simre i 4-5 minutter . Derefter tilsættes knuste tomater, terning af bouillon , vand og krydderier, lad det simre i 3-4 minutter mere. For ost sauce, smeltes smørret . Derefter blandes sammen nogle mælk og mel og tilsæt smørret. Hæld den resterende mælk og lad det simre i et par minutter, under omrøring ofte. Krydr med salt, peber og muskatnød . Tilsæt revet ost og rør , mens dens smeltet . Smør fadet . Hæld lidt ostesauce til bunden af ​​fadet , tilsæt lasagne plader og tilsæt halvdelen af ​​champignon sauce. Gentag lagene med de resterende komponenter. Sidste lag dække med ostesauce . Drys med parmesan ost og kog i ovnen ved 225 grader i ca 40 minutter til de er gyldne . Vær sikker på, at lasagne plader er helt dækket med sauce, hvis ikke de plejer tilberede properly.Bon Appetite
By : TM