Næsten alle projekter eller mål af enhver størrelse eller betydning kræve flere trin over en periode til den er færdig. For at udføre ethvert komplekst projekt eller opnå mest værdifulde mål vil kræve koncentration, engagement og et par skridt afsluttet i løbet af en periode. Det er også sandt om noget som at vælge til. Her er tips om, hvordan man gør netop det i fem simple steps.Step 1.. Vælg de bedste ingredienser, du har råd, især hakket oksekød (hakket hvis du er en Brit). Få oksekød fra et lokale landmænd marked, hvis du kan. Dette er vigtigt, fordi kødet vil være bedst kvalitet, som vil vise igennem i slutresultatet. Også kvæget sandsynligvis blive økologisk opdrættede af en lokal landmand, der virkelig bekymrer sig om deres velfærd. . Hvis du beslutter ikke at gøre dette skridt, vil resultaterne være lige så gennemsnittet som alle andres Anyway, de ingredienser, du har brug for er: 1 pund (450g) i magreste jord beef1 mellemstort løg, choppedA store høne egg4 skiver brød (afskåret skorpen) 4 spsk fint revet parmesan cheese1 tsk hver af salt og peber (Dette skulle gøre 4 anstændigt mellemstore hamburgere -. dobbelt eller tredobbelt de beløb i henhold til tal /appetit) Trin 2. Bland det hele sammen på denne måde: Blitz løg og brød i en foodprocessor (eller snittes meget fint). Derefter sætte dem i en egnet skål med resten af ​​ingredienserne og grød hele partiet op med dine hænder, indtil det jævnt er blandet og du kan squash det ud mellem din fingers.Then bryde det op i fire nogenlunde lige bolde. Dernæst kommer forme patties. Dette er et meget afgørende skridt. Det kræver koncentration og din fulde opmærksomhed. Det ville være bedst, hvis du kunne gøre det på denne måde: Her er en cool trick, hvis du vil have ensartet størrelse og form bøffer: Jeg bruger en plastik krukke låg, det er omkring 4 inches tværs og 1 tommer dyb, og fra en stor jordnøddesmør krukke . Skub forsigtigt den ønskede mængde hamburger i låget, og bruge tommelfingeren til at trykke på en hul i midten af ​​Patty. Grunden til, at dette er meget vigtigt, er således, at hamburger vil ikke bule i midten, mens madlavning og vil kokken evenlyStep 3.. Der er to grundlæggende måder at tilberede en hamburger (oksekød burger, hvis du er en Brit) - den ene er at stege den (dvs. grill det, hvis du er en Brit) eller til grill det over trækul eller gas (dvs. grill, hvis ... pyt). Forudsat du har til hensigt at grille, sorry grill det, enten over trækul eller gas min tip ville være at bruge en hængslet gitternet. Årsagen bag dette er at du kan lægge alle de bøffer på grillen - og når den tid kommer til at vende dem over, kan de alle slået over på én gang. Ligeledes du ønsker at bruge en hængslet gitternet, fordi de er mindre tilbøjelige til at bryde op under tilberedningen, og komme ud at se perfekt. Dette har også den virkning, at reducere mængden af ​​fedt, der løber ud på gløderne, og dermed reducere flammer - flammer er ikke en god ting i barbecuing.Step 4.. Se hvor længe de kokken for: 5-7 minutter på hver side over en medium varm grill. For at tydeliggøre og forklare, at en lille, koncentrere sig og ikke over at koge dem, og heller ikke tillade nogen blusser ups at forekomme. Hvis der er nogen flammer på grund saft drypper på kullene har en spray flaske på hånden til at sprænge dem med water.Step 5.. Serveres men du kan lide dem. I en frisk burger bolle er stor - men ingen siger du skal gøre dette. Her er et par ekstra til at prøve servering med dine gode grill hamburgers.slices af ost, moden cheddarsliced ​​syltede gerkinssliced ​​syltede chilliesketchuptomato chutneymayochilli sauce. Et andet forslag, forsigtigt skåltaler burger boller er en dejlig touch.By enden, når du har fast med de ovennævnte tip hele vejen, du er lykkedes, og efter dette kan slappe af og nyde fordelene af din succes. Klappe dig selv på ryggen, være lidt stolt af dig selv. Du sætter dig et mål, og her har du nået det! Nu nyder
Af: Mungo